bu-shapka

+38 (067) 480 01 22 

+38 (067) 480 01 22 

+38 (066) 000 10 21 

+38 (057) 764 60 54 

Корзина
[ 0 ] Товаров
Корзина
 x 

Корзина пуста

фильтр товаров

Производители
  • (3)
  • (5)
  • (3)
  • (1)
  • (1)
  • (1)
  • (1)
  • (1)
  • (2)
  • (5)
Цена
грн грн 
Толщина нарезки слайсера:
Диаметр лезвия слайсера:
Подключение слайсера:
Сбросить все фильтры

Мы находимся:

address г. Харьков
address г. Киев
address г. Одесса

 

Наши контакты:

+38 (067) 480 01 22 

+38 (067) 480 01 22 

+38 (066) 000 10 21 

+38 (057) 764 60 54 

 

budilka +38 (057) 764 60 54 ;

Б/у оборудование

Показано 1 - 33 из 33

Слайсеры Б/У

Слайсер Beckers ES 275

Артикул: 2388к

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от: 6 500 грн
Стоимость нового: 11 500 грн
Быстрая покупка

Производитель - Италия Мощность, кВт: 0.19 Тип подключения: 220В Диаметр ножа, мм: 270 Толщина нарезки, мм: 0 - 15 Габариты, мм: 505x363x375 Вес, кг: 16.5

Подробнее...

Слайсер Renta 250

Артикул: 108од

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от: 5 000 грн
Стоимость нового: 9 000 грн
Быстрая покупка

Производитель - Италия Мощность, кВт: 0.18 Тип подключения: 220В Диаметр ножа, мм: 250 Толщина нарезки, мм: 0 - 15 Вес, кг: 14 Габаритные размеры, мм: 480x363x368

Подробнее...

Слайсер Equipe 300/A CEP BLC Autom

Артикул: 1869х

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от: 16 000 грн
Стоимость нового: 35 000 грн
Быстрая покупка

Диаметр ножа - 300 мм, Длина реза – 245 мм, Ширина реза – 220 мм, Максимальная толщина нарезки - 16 мм, Габариты, мм: 600х450х600, Напряжение: 220 В, Способ установки: настольная, Вес 49 кг.

Подробнее...

Слайсер 300 мм

Артикул: 1253х

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от: 9 500 грн
Стоимость нового: 9 500 грн
Быстрая покупка

Слайсер обеспечивает максимально точную нарезку ломтиков заданной толщины. Дисковый нож слайсера оснащен специальной защитой, что обеспечивает ему безопасное применение. Cлайсер снабжен затачивающим устройством, позволяющим постоянно держать режущую кромку ножа острой.

Подробнее...

Слайсер Scharfen D5810

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель: Sharfen Страна произваодитель: Германие Материал ножа: нержавейка

Подробнее...

Слайсер Bizerba

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель - Bizerba Страна производитель - Германия Напряжение, В: 220

Подробнее...

Слайсер

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Диаметр ножа 300мм

Подробнее...

Слайсер Bizerba VS8

Артикул: 1121х

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель: Bizerba; Страна производителя: Словения; Напряжение, В: 220; Диаметр лезвия, мм: 330; Толщина нарезки, мм: 0-24.

Подробнее...

Слайсер Berkel RF-M 251 CE

Артикул: 2391к

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель: Berkel ;
Страна производителя: Италия;
Напряжение, В: 220;
Диаметр лезвия,мм: 250
Толщина нарезки, мм-

Подробнее...

Слайсер DOM ANNO

Артикул: 1596х

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель: DOM ANNO ;
Страна производителя: Италия;
Напряжение, В: 220;
Диаметр лезвия,мм: 220
Толщина нарезки, мм0-15

Подробнее...

Слайсер Celme Equipe 300 S-L

Артикул: 1593х

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель: Celme ;
Страна производителя: Италия;
Напряжение, В: 220;
Диаметр лезвия,мм: -
Толщина нарезки, мм0-16

Подробнее...

Слайсер Beckers ES 275

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от: 6 500 грн
Стоимость нового: 12 800 грн
Быстрая покупка

Диаметр ножа: 275мм. Толщина нарезки: 0-15 мм. Мощность: 0,19 кВт. Габариты: 505x363x375 мм. Вес: 16,5 кг

Подробнее...

Слайсер ломтерезка Berkel 250

Артикул: 1344х

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель Berkel Страна производитель Италия Вид оборудования Автоматический слайсер Номинальная потребляемая мощность 170.0 (Вт) Габаритные размеры и параметры нарезки Высота 450.0 (мм)

Подробнее...

Слайсер Fama FA 303 E

Артикул: 1718к

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Толщина нарезки, мм: 0,5 — 15
Длина нарезки, мм: 240х200
Диаметр ножа, мм: 300
Подключение (напряжение), В: 220
Мощность, Вт: 0,35
Габариты, мм: 650х510х450
Вес, кг: 24

Подробнее...

Слайсер

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Профессиональный слайсер предназначен для нарезки колбас, сыра и других продуктов питания. Прекрасно подойдет для сепермаркетов, кафе и ресторанов. Слайсер в отличном состоянии.

Подробнее...

Слайсер RGV Lusso 250

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

230V 50Hz 140W Нож - 25

Подробнее...

Слайсер Sirman 250 мм

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Слайсеры предназначены для нарезки колбас, сыров и пр. в заведениях общественного питания и супермаркетах

Подробнее...

Слайсер Beckers ES 300

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель: Beckers.
Страна производителя: Италия.
Напряжение: 220В/1Ф.
Толщина нарезки, мм: до 20.
Диаметр лезвия,мм: 300.

Подробнее...

Слайсер

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Слайсеры и ломтерезки предназначены для нарезания колбас, ветчины, свежего и жареного мяса, сыров, овощей и т.п. на равномерные различной толщины кусочки.

Подробнее...

Слайсер Beckers ES200

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель: Beckers ;
Страна производителя: Италия;
Напряжение, В: 220;
Диаметр лезвия,мм: 220
Толщина нарезки, мм0-15

Подробнее...

Слайсер Berkel

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Слайсеры и ломтерезки предназначены для нарезания колбас, ветчины, свежего и жареного мяса, сыров, овощей и т.п. на равномерные различной толщины кусочки.

Подробнее...

Слайсер Celme GE 275

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель: Celme ;
Страна производителя: -;
Напряжение, В: 220;
Диаметр лезвия,мм: -
Толщина нарезки, мм-

Подробнее...

Слайсер Sirman

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Слайсеры и ломтерезки предназначены для нарезания колбас, ветчины, свежего и жареного мяса, сыров, овощей и т.п. на равномерные различной толщины кусочки.

Подробнее...

Слайсер О.М.S

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Слайсеры и ломтерезки предназначены для нарезания колбас, ветчины, свежего и жареного мяса, сыров, овощей и т.п. на равномерные различной толщины кусочки.

Подробнее...

Слайсер Gastrorag HBS-250

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель: Gastrorag ;
Страна производителя: -;
Напряжение, В: 220;
Диаметр лезвия,мм: 2500
Толщина нарезки, мм0-15

Подробнее...

Слайсер RGV

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель: RGV;
Страна производителя: -;
Напряжение, В: 220;
Диаметр лезвия,мм: 275
Толщина нарезки, мм14-16

Подробнее...

Слайсер SIRMAN MIRRA 275

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель: SIRMAN ;
Страна производителя: -;
Напряжение, В: 220;
Диаметр лезвия,мм: -
Толщина нарезки, мм-

Подробнее...

Слайсер Nova T4S

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель: Nova;
Страна производителя: -;
Напряжение, В: 220;
Диаметр лезвия,мм: 250
Толщина нарезки, мм0-13

Подробнее...

Слайсер SIRMAN TOPAZ 220

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель: SIRMAN ;
Страна производителя: -;
Напряжение, В: 220;
Диаметр лезвия,мм: 220
Толщина нарезки, мм0-13

Подробнее...

Слайсер Bizerbra

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель: Bizerba ;
Страна производителя: Германия;
Напряжение, В: 380;
Диаметр лезвия,мм: 330
Толщина нарезки, мм-

Подробнее...

Слайсер Beckers ES 250

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель: Beckers ;
Страна производителя: -;
Напряжение, В: 220;
Диаметр лезвия,мм: 250
Толщина нарезки, мм0-15

Подробнее...

Слайсер Kuechenbach ES-220B

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель: Kuechenbach ;
Страна производителя: -;
Напряжение, В: 220;
Диаметр лезвия,мм: 220
Толщина нарезки, мм 0-11

Подробнее...

Слайсер SIRMAN MIRRA 300

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель: SIRMAN ;
Страна производителя: Италия;
Напряжение, В: 220;
Диаметр лезвия,мм: 300
Толщина нарезки, мм0-13

Подробнее...

 

 

Слайсеры б/у

 

Слайсеры б/у для ресторана – специальное оборудование, которое идеально нарезает ломтики, колбасы, сыра или хлеба. Слово «слайсер» в буквальном переводе с английского означает: slice – кусочек или ломтик, slicer– ломтерезка, аппарат для нарезки продуктов ломтиками.

Технологический процесс не стоит на месте и постоянно совершенствуется. На помощь поварам приходит новое оборудование, которое облегчает труд профессионала и значительно сокращает время на определенные операции. Купить слайсер б/у – означает обеспечить своему заведению общественного питания идеально нарезанные ломтики продуктов без особых усилий и сосредоточенности.

В конце XIX столетия в Голландии был изобретен первый слайсер б/у. Конечно, с тех пор слайсеры значительно усовершенствовались, но главный момент остается неизменным: в основе ломтерезки б/у лежит вращающийся защищенный диск-нож, к нему подъезжает каретка с прижатым продуктом. В итоге в специальный поддон складываются ровные ломтики.

Бывают вертикальные или горизонтальные слайсеры б/у. В вертикальных слайсерах каретка располагается под углом 90 градусов к режущей части; горизонтальные слайсеры отличаются тем, что продукт попадает на нож и процесс нарезки происходит под его давлением.

 

Какие бывают профессиональные слайсеры б/у

 

Различают три типа слайсеров:

  • Ручной слайсер б/у;
  • Полуавтоматический слайсер б/у;
  • Автоматический слайсер б/у.

Ручной слайсер можно использовать в небольших гастрономических магазинах, но модели таких слайсер вышли из обихода и давно не встречаются. Прижимание продукта, движение каретки и ножа происходит вручную.

Полуавтоматические слайсеры б/у – самые распространенные ломтерезки на предприятиях общественного питания. Автоматический привод обеспечивает вращение дискового ножа, а каретка с продуктом продвигается вручную.

Автоматический слайсер б/у принято использовать на крупных предприятиях, производствах, принцип их работы заключается в том, что специальные прижимные устройства придерживают продукт на каретке, которая вместе с дисковым ножом движется автоматически.

 

 

Профессиональные ломтерезки б/у и их особенности

 

Промышленные слайсеры б/у используются в магазинах, заведениях общественного питания. Слайсеры б/у разных производителей могут быть с автоматической или ручной подачей продукта (мяса, овощей, сыра), различных габаритов и производительности, может присутствовать опция автоматической укладки нарезанного продукта, автоматического охлаждения и много другого.

Слайсер б/у часто может быть укомплектован заточным устройством для ножа, вторым поддоном, дополнительными ножками для аппарата.

Слайсеры б/у могут несколько отличаться по своему устройству, в зависимости от того, для какого продукта они предназначены.

Специальный слайсер для сыра имеет тефлоновое покрытие, чтобы к ножу не прилипал продукт.

Слайсер для хлеба затачивают волнообразно, благодаря чему не крошится хлеб.

Слайсер б/у для рыбы оборудован так называемой плавающей кареткой, она приподнимает кусок сырой рыбы относительно нарезного ножа под небольшим углом. Для соленой или копченой рыбы уместно использовать специальный гильотинный слайсер б/у.

 

Как правильно выбрать слайсер б/у

 

Для того, чтобы радовать своих клиентов тонко нарезанными ломтиками колбасы, сыра, овощей, необходимо ответственно подойти к выбору оборудования. Для начала определитесь, как часто и в каких целях вы собираетесь использовать слайсер б/у.

  • Материал и диаметр ножа. Нож обязательно должен быть изготовлен из нержавеющей или хромированной стали. На некоторых моделях ножей можно встретить антибактериальное покрытие. Это особенно важный момент при работе с колбасой или сыром. Диаметр ножа, как правило, бывает 275-300 мм;
  • Скорость вращения ножа. Некоторые считают, что в любом профессиональном оборудовании для ресторанов, чем выше скорость – тем лучше. Но в случае со слайсерами б/у предлагаем отдать предпочтение средней скорости – до 200 оборотов в минуту. В таком случае потеря продукта идет минимальная;
  • Производительность – характеристика, которая покажет, сколько ломтиков продукта может нарезать слайсер б/у в час и какой период времени может работать без остановки. Самые распространенные модели слайсеров работают до 4 часов непрерывно. Слайсеры б/у с функцией охлаждения двигателя могут работать 12 часов подряд;
  • Корпус слайсера. Выбирайте слайсер б/у с корпусом из нержавеющей стали. Такие слайсеры гораздо надженее, чем аппараты с пластиковым корпусом.

 

Купить слайсер б/у

 

Компания «Б/У HoReCa» предлагает приобрести б/у слайсер отличного качества. Наши специалисты провели восстановительные работы и предпродажную подготовку. По результатам была установлена оптимальная цена. Доставка по Украине и в Крым.

 

 

Б/У HoReCa 2015

Фильтр товаров

Толщина нарезки слайсера:
Диаметр лезвия слайсера:
Подключение слайсера:
Сбросить все фильтры

bistro

bonn

2014 Все права защищены. Любое копирование информации только с разрешения администрации.