Презентация пароконвектоматов Rational прошла в Киеве, и все гости остались под особым впечатлением от компактных версий пароконвектоматов и от нового поколения оборудования линейки SelfCookingCenter. Для того чтобы увидеть новинки компании Rational , на презентацию в Киев приехало более 60 человек из Украины, Грузии, Молдовы.
Пароконвектоматы Rational просто поражают своим качеством и производительностью. Все аппараты новой линейки мощные и экономичные.
Новый компактный пароконвектомат Rational не уступает по мощности своим страшим «собратьям».
Пароконвектомат XS, это очень удачное расширение линейки Rational, ведь для такого пароконвектомата на кухне требуется всего 0.2 м3. Маленький пароконвектомат обладает той же функциональностью что и обычный аппарат.
В компактном пароконвектомате есть мощный парогенератор. Также в оборудовании есть такие функции как iCookingControl (поддержка повара) и HiDensityControl, что гарантирует качество блюд на высшем уровне, благодаря правильному распределению тепла и влажности внутри аппарата.
В новом пароконвектомате настолько доступный интерфейс, что с ним может справиться даже необученный персонал.
Главные особенности новой линейки пароконвектоматов SelfCookingCenter
В новых аппаратах дверцы изготовлены с 3-х слойным остеклением и теплоотражающим покрытием, это обеспечивает минимальную потерю тепла. Каждый слой дверцы очень просто открывается, для того чтобы не допустить загрязнения и потускнения. Также в дверцу встроены светодиодные лампочки, благодаря которым повара лучше могут видеть уровень колеровки блюд.
Также есть новшество функции iLevelControl это светодиодные лампочки, которые мигают и показывают уровень, на котором нужно загрузить или выгрузить гатроемкость.
Еще одна оптимизация пароконвектомата это усиленное уплотнение дверц, благодаря этому аппарат сможет проработать в несколько раз дольше при температуре 300С.
Последнее изменение Четверг, 06 октября 2016 12:57
