BU-HoReCa

Если вы достаточно опытный повар и среди предложенных вариантов автоматических режимов не нашли подходящий – запрограммируйте Rational под свою концепцию, внесите свой вклад в более чем сорокалетний опыт по созданию рациональной кулинарной энциклопедии.

Бойлерная система подачи пара, температурный режим от 30 до 300*С, 5 скоростей вентилятора, память до 99 программ, до 9 шагов в каждой, приготовление по времени или по пятиточечному термощупу, режим деликатного приготовления – Дельта t, поуровневый контроль автоматическая система мойки и очистки бойлера, собственная сервисная поддержка и практически неограниченные возможности благодаря использованию инновационных аксессуаров для приготовления таких блюд как картофель фри, куры гриль, пицца, овощи-гриль, стейки из рыбы и мяса, запеченый картофель, омлет, яичница, оладьи, кексы и многое-многое другое, что позволит вам ваша смелая фантазия и готовность к экспериментам.

Более незачем отвлекаться на процесс приготовления. Теперь об этом позаботится Rational. Вы же теперь можете сконцентрировать свои усилия над оформлением, выдачей готовых блюд и разработкой нового меню. Конечно, с учетом того, что в вашем арсенале теперь есть весомый козырь – Rational.