Описание:

Универсальная пароконвекционная печь Ретиго подойдет для всех типов тепловой обработки: запекание, поджаривание, гриль, тушение, варка на пару, готовка еды при низких температурах. Пароконвектомат Retigo Vision позволяет производить обработку продуктов при минимальном использовании масла и воды, при этом сохраняя витаминный и минералогический состав приготовленного блюда. ​Пароконвектомат оснащённый сенсорной панелью, Вы задаете программу на дисплее, а Retigo осуществляет автоматически все процессы в камере, с помощью встроенного микропроцессора

Характеристики:

Подключение газ
Количество уровней 7
Расстояние между уровнями 65 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 30 до 300 °С
Мощность 13 кВт
Ширина 933 мм
Глубина 863 мм
Высота 956 мм
Вес (без упаковки) 132 кг
Страна-производитель Чехия