Связь с нами

+38 (057) 764 60 54

Buhoreca@gmail.com

Проектування Оренда Викуп
Б/У обладнання для ресторанів та пекарень під ключ.

BU-HoReCa

Корзина
0
 x 

Корзина пуста
Каталог
Корзина
ru RU uk UK

Конвекционные печи Б/У

Фильтры
Фильтры
Цена
₴ ₴ 
Количество уровней конвекционной печи:
Пароувлажнение конвекционной печи:
Управление конвекционной печи:
Сбросить все фильтры
изображение_viber_2022-11-12_08-53-01-793
Экономия
23 280 ₴

Печь конвекционная Unox XEFT-04HS-ELDV

Новое
61 280 ₴
б/у
38 000 ₴
Артикул: 7612к

Подробнее...

0-04-05-ed4db90aaa274dbd9e5df3cdf1939fd35ce9c8e7a0f986371133477c07e25157_51a28e26e47d0fdb
Экономия
54 890 ₴

Печь пароконвекционная Unox XF 090P

Новое
90 890 ₴
б/у
36 000 ₴
Артикул: 3х

Подробнее...

12459
Экономия
6 848 ₴

Печь конвекционная Unox XFT 185 Elena

Новое
35 000 ₴
б/у
28 152 ₴
Артикул: 1687ПЗ

Подробнее...

33-1
Экономия
43 000 ₴

Конвекционная печь Unox XF 195 Rosella LineMiss (с паром)

Новое
85 000 ₴
б/у
42 000 ₴
Артикул: 1548ПЗ/0109х

Подробнее...

cf331cf8-8f22-4a55-b8ed-e8c4c8b38a5c
Экономия
31 000 ₴

Печь конвекционная Unox XFT 193

Новое
69 000 ₴
б/у
38 000 ₴
Артикул: Под заказ

Подробнее...

a01ead42-b280-4c3d-9eeb-a48b74a4c5e1
Экономия
13 000 ₴

печь конвекционная Unox XFT133

Новое
38 000 ₴
б/у
25 000 ₴
Артикул: под заказ

Подробнее...

_viber_2022-11-25_15-12-25-448
Экономия
12 900 ₴

Печь конвекционная Unox XF043

Новое
45 400 ₴
б/у
32 500 ₴
Артикул: 7х

Подробнее...

26
Экономия
25 000 ₴

Конвекционная печь Unox XF 135

Новое
55 000 ₴
б/у
30 000 ₴
Артикул: 1538ПЗ

Подробнее...

Печь конвекционная Unox XF119

Артикул: Под заказ
52 000 ₴

Подробнее...

22895
Экономия
26 900 ₴
Без названия (1)7
Экономия
9 945 ₴

Конвекционная печь Unox XF 023 Anna

Новое
29 445 ₴
б/у
19 500 ₴
Артикул: 2х

Подробнее...

 

Конвекционные печи б/у

Конвекционные печи б/у

 

Конвекционные печи б/у – неотъемлемая часть тепловой линии на профессиональной кухне, используется для приготовления различных блюд гастрономии, хлебобулочных или кондитерских изделий.

Конвекционные печи или конвектоматы б/у нашли широкое применение с начала 60-х годов прошлого столетия и популярны по сей день в ресторанах, кафе, барах, пекарнях. Работают печи, как видно из названия, по принципу конвекции: быстрое и равномерное распределение тепла по всей камере печи. В отличии от традиционных печей, при приготовлении в конвекционной печи у вас не случится, что одна часть продукта зарумянилась и поднялась, а другая – нет, здесь все иначе: в каждой точке готовящегося продукта поддерживается одинаковая температура, благодаря чему вы получаете непревзойденный эффект.

Конвекционные печи б/у дают возможность готовить гастрономические блюда без жира, с сохранением всех вкусовых и питательных свойств продуктов с образованием аппетитной румяной корочки.

 

Конвектоматы б/у и принцип работы

 

Конвекционные печи б/у поддерживают температуру внутри камеры от 50 С до 300 С. На разогрев печи уходит немного времени, это значит, что приготовление блюд заметно ускорится, а электроэнергия – будет экономиться.

Панель управления конвекционных печей позволяет контролировать уровень температуры и влажности внутри рабочей камеры, программировать время приготовления, схемы, продолжительность нагрева печи.

Конвекционная печь б/у в среднем рассчитана до 10 противней 600х400, на которых можно готовить разнообразные блюда из мяса, рыбы, овощей, хлебобулочные изделия из дрожжевого или слоеного теста.

Воздух в камере нагревается с помощью ТЭНов, вентиляторы равномерно распределяют его внутри.

Некоторые модели оснащены функцией пароувлажнения: с помощью вентилятора вода распыляется по рабочей камере, попадает на ТЭНы, превращается в пар. При использовании такой функции можно быть уверенным на 100%, что изделия не будут пересыхать.

 

Купить конвекционную печь б/у

 

Компания «Б/У HoReCa» предлагает купить конвекционную печь б/у. Предлагаем б/у конвекционные печи т ведущих производителей в отличном состоянии. Все оборудование проходит восстановительные работы и предпродажную подготовку. Мы устанавливаем самые выгодные цены на б/у оборудование для ресторанов, а также осуществляем доставка по Украине и в Крым.