bu-shapka

+38 (067) 480 01 22 

+38 (067) 480 01 22 

+38 (066) 000 10 21 

+38 (057) 764 60 54 

Корзина
[ 0 ] Товаров
Корзина
 x 

Корзина пуста

фильтр товаров

Категории
Производители
  • Сбросить фильтр
  • (2)
  • (1)
  • (1)
  • (3)
  • (1)
  • (1)
  • (1)
  • (1)
  • (1)
  • (1)
  • (1)
  • (10)
  • (5)
  • (2)
  • (1)
  • (1)
  • (7)
  • (2)
Цена
грн грн 
Мощность жарочной поверхности:
Тип жарочной поверхности:
Сбросить все фильтры

Мы находимся:

address г. Харьков
address г. Киев
address г. Одесса

 

Наши контакты:

+38 (067) 480 01 22 

+38 (067) 480 01 22 

+38 (066) 000 10 21 

+38 (057) 764 60 54 

 

budilka +38 (057) 764 60 54 ;

Б/у оборудование

Показано 1 - 2 из 2

Жарочные поверхности Б/У

Жарочная поверхность

Артикул: 1279х

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от: 14 000 грн
Стоимость нового: 33 000 грн
Быстрая покупка

Основным видом обработки продуктов в условиях профессиональной кухни является жарка. В ходе этого процесса продукты не только пропекаются, но и приобретают привлекательный вид, румяную корочку.

Подробнее...

Жарочная поверхность Lotus FTLR-6ET

Артикул:

budilkaПозвонить
Задать вопрос
Цена от:
Стоимость нового:
Быстрая покупка

Производитель: Lotus, Италия;
Мощность, кВт: 6;
Напряжение, В: 220;
Тип: гладкая + рифленая;
Размер поверхности, мм: 550х650;
Габариты, мм: 600х650х290;
Вес, кг: 66,5

Подробнее...

 

 

Жарочная профессиональная поверхность б/у

 

На кухне предприятия общественного питания жарочные поверхности б/у так же необходимы, как и профессиональные плиты б/у. По своему устройству жарочные поверхности б/у напоминают сковороды, только рабочая поверхность их больше. Жарочные поверхности б/у  используют для приготовления всевозможных блюд из мяса, рыбы, овощей. На них хорошо готовятся омлеты, яичницы или блины. С помощью жарочной поверхности б/у без особых трудозатрат можно приготовить большое количество порций за короткий период времени.

В зависимости от типа энергоносителя, жарочные поверхности б/у бывают газовые и электрические.

 

Жарочная поверхность газовая

 

Газовые жарочные поверхности б/у можно подключить к газопроводу или использовать сжиженный газ в баллонах. По способу установки газовая жарочная поверхность б/у может быть настольная или напольная. Настольная жарочная поверхность б/у обладает небольшими габаритами и ее можно установить на кухне даже с небольшой площадью. В напольных жарочных поверхностях предусмотрена больше мощность, чем в настольных. Рабочая поверхность аппарата может быть гладкой, ребристой или комбинированной. На гладкой жарочной поверхности б/у хорошо готовить нежное мясо, птицу или морепродукты. Рифленая жарочная поверхность б/у подходит для крупных кусков мяса или птицы. На продукте появляется характерный рифленый рисунок. На поверхности жарочного аппарата образовывается пленка жира, она не позволяет нежной корочке продуктов пристать к жарочной поверхности. Благодаря специальному бортику, которым оборудованы края жарочной поверхности б/у, жир не разбрызгивается за пределы аппарата. Газовая жарочная поверхность б/у производится из чугуна или углеродистой стали толщиной не менее 12 мм.

 

Жарочная поверхность электрическая б/у

 

Электрическая жарочная поверхность б/у по своему устройству аналогична газовой. Поверхность может быть гладкая, рифленая или комбинированная. По бокам жарочная поверхность б/у оборудована бортиком, корпус изготавливается из нержавеющей стали, а поверхность – из углеродистой стали или чугуна. Жарочные поверхности б/у рассчитаны на подключение 220 В или 380 В.

 

Купить жарочную поверхность б/у

 

Компания «Б/У HoReCa» предлагает купить жарочную поверхность б/у. У нас представлены газовые и электрические жарочные поверхности б/у. Оборудование для ресторанов б/у проходит восстановительные работы и предпродажную подготовку. Все аппараты в отличном состоянии. Доставка по Украине и в Крым.

 

Б/У HoReCa 2015

Фильтр товаров

Цена
грн грн 
Мощность жарочной поверхности:
Тип жарочной поверхности:
Сбросить все фильтры

11nashiofisiua

bonn

2014 Все права защищены. Любое копирование информации только с разрешения администрации.