Тех.характеристики:

Количество уровней, шт: 10. 

Вместимость: 10 противней 600х400 мм. 

Расстояние между направляющими, мм: 80. 

Рабочая температура, °С: +30...+260. 

Пароувлажнение: есть, подключение к водопроводу. 

Панель управления: механическая. 

Размеры (ДхШхВ), мм: 860х882х1250. 

Мощность, кВт: 15,8. 

Напряжение, В: 380.

Вес, кг: 112. 

Производитель: UNOX (Италия).