Производитель: Unox;
Страна производителя: Италия;
Модель: XB 603;
Пароконвектомат, Тип: кондитерский;
Тип подключения: электрический;
Уровни:7;
Габариты, мм:940x816x818.
Пароконвекционные печи позволяют работать в следующих 3-х режимах:
• пар при температуре +105°C;
• конвекция без использования пара;
• конвекция с добавлением пара.