Организуйте сервис своего кафе. На летних площадках обычно не хватает контроля, клиенту чтобы дозваться официанта необходимо привлечь к себе внимание разными способами. Придумайте систему вызова официанта, для удобства клиентов. Системы вызова официантов очень стильно смотрятся и могут привлечь внимание посетителей тем самым принести дополнительную прибыль вашему заведению. Большинство клиентов просто не любит ждать, поэтому, когда у вас будет система вызова официанта, это значительно упростит жизнь ваших клиентов.
Обратите внимание на сервис и ремонт оборудования в вашем заведении. Не работающее оборудование или тараканы в пароконвектомате, могут испортить имидж вашего ресторана. Вы должны заранее заключить договор с сервисной службой, чтобы избежать нежелательных поломок в самый ответственный момент.