Блендеры промышленные

Один из основных технологических процессов на профессиональной кухне – это смешивание, которое невозможно без специального оборудования. Блендер – незаменимый кухонный аппарат, предназначенный для смешивания, взбивания и приготовления пюреобразных масс.

Где можно использовать блендер б/у

Профессиональный погружной блендер может пригодиться на кухнях самых разных форматов:

кухня ресторану або кафе, для приготування соусів, паштетів, заправок, пюре, джемів і багато чого іншого;
ha кухні ресторану для приготування порційних страв;
ha виробництві кондитерських виробів, де необхідно змішування інгредієнтів для тортів;
b спортивних клубах за допомогою блендера змішуються протеїнові коктейлі;
хоч льодокрошення не відноситься до основних функцій блендера, в блендері, якщо це знадобитися, можна швидко покрошити лід (так ви можете заощадити на придбанні додаткового спеціального обладнання льодокрошителі).

професійні блендери б/у та їх головні особливості

Для чего планируется использовать блендер . В зависимости от этого можно отталкиваться от его внешнего облика. Если блендер будет установлен на кухне, скрытой от посторонних глаз, можно использовать аппарат незатейливого дизайна, который справится со смешением различных продуктов. Если вам необходим блендер для барной стойки, то лучше приобрести блендер с прозрачной чашей и изящным дизайном. Посетители могут наблюдать весь процесс смешения, что может привести к дополнительному доходу. Наглядность всегда приветствуется.

Мощность блендера . Для нормальной функциональности и производительности профессиональный блендер б/у должен обладать скоростью не менее 10 000 оборотов в минуту. Если у вас планируется готовить более 100 напитков в день с добавлением льда, мороженого или замороженных фруктов, подойдут для этих целей более мощные модели со скоростью от 20 000 оборотов в минуту.

Из какого материала выполнен стакан блендера . Чаша или стакан блендера может быть выполнена из пластика, стекла или нержавеющей стали. Стакан из пластика или стекла красивый и легкий. В нем можно наблюдать весь процесс смешения. Но такие стаканы недостаточно крепкие, то есть лед, например, использовать небезопасно. Кроме того, чаша из пластика может со временем поцарапаться и потемнеть. Наиболее практичный материал – это нержавеющая сталь. Стаканы из нее не трескаются и не деформируются.

Материал комплектующих . Комплектующие и все детали должны быть изготовлены из прочного металла без использования пластика, подверженного деформациям и поломкам.

В использовании блендеры б/у как правило несложны. Водонепроницаемые дисплеи оснащены яркой подсветкой. На дисплее видны запрограммированные режимы смешения, мощность, время, оставшееся до завершения цикла смешения.

Купить блендер б/у

Компания "Б/У HoReCa" предлагает купить блендер б/у. Все блендеры прошли обновительные работы, предпродажную подготовку. Мы предлагаем только качественное оборудование в хорошем качестве. Блендеры: доставка по Украине и в Крым.