Электромеханическое оборудование б/у
Неотъемлемой частью каждой профессиональной кухни ресторана, бара, кафе есть электромеханическое оборудование б/ст. Электромеханические аппараты для кухни ресторана предназначены для облегчения работы всего штата ваших поваров. Используя электромеханическое оборудование, скорость приготовления блюд значительно возрастет, а с ней прямо пропорционально увеличивается и скорость обслуживания клиентов.
Весь спектр электромеханического оборудования можно разделить на категории:
- измельчающее оборудование б/у: кутеры, мясорубки;
- режущее электромеханическое оборудование б/у: овощерезки, пилы для мяса, слайсеры, хлеборезки;
- очистное электромеханическое оборудование для ресторанов: картофелечистки, овоще мойки, овощечистки;
- перемешивающее оборудование: тестомиссы, планетарные миксеры, бликсеры;
- оборудование, которое используется для обработки теста: тестораскатки, тестомесы, тестоделители, тестоокруглители;
- Универсальное электромеханическое оборудование б/у, к которому присоединяются разные насадки.
Электромеханическое оборудование б/у: основное
Рассмотрим подробнее некоторые виды электромеханического оборудования б/у.
Так, например, профессиональные мясорубки измельчают мясо и рыбу на фарш различной консистенции. Некоторые модели профессиональных мясорубок б/у способны работать до 24 часов без остановок и при больших нагрузках. Измельчитель кутеров справится не только с мясом, но и с сыром, сухофруктами, овощами, фруктами, орехами, шоколадом.
Существует специальное электромеханическое оборудование для мусора овощей, фруктов, мяса и рыбы. В такой овощебойке овощи и фрукты гарантированно быстро и качественно очистятся от грязи. Специальные картофелечистки б/у очищать корнеплоды от кожуры.
Слайсер предназначен для нарезки продукта ровными кусочками необходимого размера и толщины. Овощерезки б/у нарезают сырые или вареные овощи соломкой, кольцами, кубиками. Хлеборизка б/у используется для нарезки хлеба ровными ломтиками, эти аппараты справятся даже со свежеиспеченным хлебом. Пилы для мяса нарезают мясо на кости или без нее на уровне куски.
Где купить электромеханическое оборудование б/у
Компания «Б/У HoReCa» предлагает купить электромеханическое оборудование для ресторанов б/у в отличном состоянии. Специалисты нашей компании производят восстановительные работы и предпродажную подготовку. Доставка оборудования по Украине и в Крым.
