Печь для пиццы Apach AML4 (1 уровень) | Профессиональная печь на 4 пиццы (35 см) | BU Horeca

Печь для пиццы Apach AML4 — это классическое итальянское решение для профессиональной кухни, сочетающее в себе высокую производительность и компактные размеры. Эта однокамерная модель разработана для выпекания традиционной пиццы с идеальной корочкой благодаря использованию толстого шамотного камня и высокого температурного режима. Размер камеры 720х720 мм позволяет одновременно готовить 4 пиццы диаметром 35 см, что делает её оптимальным выбором для кафе, небольших пиццерий и ресторанов. Приобрести оригинальную печь Apach можно в магазине Bu Horeca.

Преимущества

• Профессиональный под (камень): Использование шамотного камня толщиной 20 мм обеспечивает равномерное распределение тепла и аккумуляцию температуры, что гарантирует эффект дровяной печи.

• Высокая температура: Рабочий диапазон до 450 °С позволяет выпекать пиццу за считанные минуты, сохраняя сочность начинки и хруст теста.

• Надежное подключение: Работа от сети 380 В гарантирует стабильную мощность и быстрый нагрев камеры.

• Контроль процесса: Смотровое окно из термостойкого стекла и внутренняя подсветка позволяют визуально следить за готовностью блюда без открытия дверцы.

• Итальянское качество: Бренд Apach использует только высококачественную нержавеющую и окрашенную сталь, что обеспечивает долговечность оборудования при интенсивных нагрузках.

Характеристики

• Производитель: Apach (Италия)

• Модель: AML 4

• Количество камер: 1

• Вместимость: 4 пиццы (диаметром до 35 см)

• Размер камеры: 720 х 720 х 140 мм

• Габаритные размеры (ШхГхВ): 1010 х 850 х 420 мм

• Толщина шамотного камня: 20 мм

• Температурный режим: от 50 до 450 °С

• Мощность: 6,0 кВт

• Напряжение: 380 В

• Вес нетто: 115 кг

• Магазин: Bu Horeca

Печь для пиццы Apach AML4 — это надежная "рабочая лошадка" для вашего бизнеса. Она проста в управлении, надежна в эксплуатации и обеспечивает неизменно высокое качество выпечки, которое оценят ваши клиенты.