Печь для пиццы Gam MD 4 БУ

Профессиональная печь для пиццы Gam MD 4 (модель 187х) — это надежное итальянское оборудование, зарекомендовавшее себя как эталон качества в сегменте HoReCa. Данная модель (бывшая в употреблении, б/у) прошла проверку и готова к интенсивной эксплуатации. Благодаря просторной камере размером 700х700 мм, она позволяет одновременно готовить 4 пиццы диаметром 34 см. Печь сочетает в себе высокую энергоэффективность, безопасность для оператора и итальянские традиции выпечки на керамическом поду. Купить печь Gam MD 4 по выгодной цене можно в магазине Bu Horeca.

Преимущества

• Высокая термоизоляция: Специальные материалы и высокотемпературные уплотнения минимизируют потери тепла, что обеспечивает значительную экономию электроэнергии.

• Керамический под: Каждая камера оснащена шамотными плитами, имеющими сертификат соответствия для работы с пищевыми продуктами. Они аккумулируют тепло, обеспечивая идеальную корочку.

• Безопасность и комфорт: Дверцы с двойным стеклом и системой циркуляции воздуха предотвращают ожоги. Внешняя температура стекла остается безопасной даже при работе на 350°C.

• Легкость в обслуживании: Система съемных дверных петель позволяет снять дверцу за несколько секунд без инструментов для быстрой чистки камеры.

• Точное управление: Электромеханический термостат и встроенный измеритель температуры позволяют точно настраивать и контролировать режим от 50 до 450°C.

• Надежная конструкция: Фронтальная часть и дверцы выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и легкость в уходе.

Характеристики

• Производитель: Gam (Италия)

• Модель: MD 4

• Состояние: Б/у (бывшее в употреблении)

• Вместимость: 4 пиццы (диаметром 34 см)

• Внутренние размеры камеры: 700 х 700 х 145 мм

• Температурный режим: 50 – 450 °C

• Мощность: 4,8 кВт

• Напряжение: 380 В / 50 Гц (3 фазы)

• Вес: 80 кг

• Материалы: Нержавеющая сталь (фасад), шамотные плиты (под)

• Магазин: Bu Horeca

Печь для пиццы Gam MD 4 — это инвестиция в стабильное качество вашего продукта. Даже в формате б/у, итальянская сборка гарантирует долгие годы бесперебойной работы.