Пресс для пиццы Cuppone PZF/30DS – это высококачественное профессиональное оборудование от итальянского производителя Cuppone, разработанное для быстрого и качественного формирования круглой тестовой основы (краста) для пиццы. Этот аппарат незаменим для заведений общественного питания, особенно пиццерий, так как позволяет значительно ускорить производственный процесс, гарантируя при этом стабильно высокое качество основы.
Преимущества
Высокая производительность: Пресс быстро формирует идеально круглые основы для пиццы различной толщины и размера (диаметр до 30 см), что ускоряет процесс приготовления.
Улучшенное качество основы (краста): Благодаря кратковременному подпеканию на поверхности краста образуется корочка. Это способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки (топпинга) в тесто.
Надежный и гигиеничный корпус: Корпус выполнен из прочной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, устойчивость к износу и легкость очистки, соответствуя высоким санитарным нормам HoReCa.
Высокая температура: Максимальная температура нагрева 380°C обеспечивает необходимую термическую обработку для формирования идеальной корочки.
Эргономика и безопасность: Компактные габариты (610x500x770 мм) позволяют удобно разместить пресс на кухне, а надежная конструкция обеспечивает безопасность оператора.
Качество производства: Изготовлен в Италии (Cuppone) — стране с богатыми традициями пиццерии, что гарантирует высокие стандарты оборудования.
Характеристики
Производитель: Cuppone (Италия)
Модель: PZF/30DS
Мощность электрическая: 3,8 кВт
Напряжение: 220 В
Максимальная температура: 380 °C
Диаметр пиццы: До 30 см (приблизительно)
Габариты (ДхШхВ): 610x500x770 мм
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Назначение: Пресс для формовки и подпекания основы пиццы
Магазин: BU HORECA
Пресс для пиццы Cuppone PZF/30DS – это мощный, надежный и эффективный инструмент для современной пиццерии, который позволяет быстро и качественно готовить идеальные основы для пиццы, повышая производительность и качество конечного продукта.
Характеристики товара
Нет отзывов о данном товаре.
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
