Пресс для пиццы Mecnosud PF33 — это высокотехнологичное профессиональное оборудование от ведущего итальянского производителя, созданное для быстрого и качественного формирования основы для пиццы (краста). Благодаря электронной панели управления и возможности нагрева рабочих поверхностей до 190°C, пресс позволяет получать идеально ровные заготовки диаметром 33 см за считанные секунды. Это незаменимое устройство для пиццерий и ресторанов, стремящихся стандартизировать качество своей продукции и ускорить работу кухни. Приобрести оригинальный пресс Mecnosud можно в магазине Bu Horeca.
Преимущества
Эффект подпекания: Горячие рабочие поверхности создают тонкую защитную корочку на тесте, что предотвращает впитывание влаги от начинки и делает готовую пиццу более хрустящей.
Стандарт идеальной формы: Каждая заготовка имеет идентичный диаметр и толщину, что гарантирует стабильный вес блюда и профессиональный вид.
Высокое качество материалов: Корпус и рабочие поверхности изготовлены из высококлассной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе.
Точность настроек: Электронная панель позволяет регулировать температуру и время контакта, что важно для работы с разными типами теста.
Экономия времени: Процесс формирования заготовки занимает значительно меньше времени, чем ручная раскатка, что повышает производительность заведения в часы пик.
Характеристики
Производитель: Mecnosud (Италия)
Модель: PF33
Диаметр пиццы: 33 см
Вес заготовок: 100 – 270 г
Температурный режим: от 0 до +190°C
Тип панели управления: Электронная
Мощность: 3.6 кВт
Напряжение питания: 380 В
Материал корпуса и рабочих поверхностей: Нержавеющая сталь
Габаритные размеры: 560 х 430 х 750 мм
Вес (нетто): 100 кг
Магазин: Bu Horeca
Пресс для пиццы Mecnosud PF33 — это сочетание итальянской точности и мощности. Он позволяет вывести производство пиццы на новый уровень автоматизации, гарантируя безупречный результат при каждом нажатии.
Нет отзывов о данном товаре.
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
