Конвекционная печь Piron PF9004D БУ

Конвекционная печь Piron PF9004D — это высокотехнологичное итальянское оборудование, созданное для профессионалов в сфере выпечки и гастрономии. Главной особенностью этой модели является ее универсальность: специальная конструкция направляющих позволяет одновременно использовать как пекарские противни стандарта 600х400 мм, так и гастроемкости GN 1/1. Благодаря электронному управлению и возможности программирования, печь обеспечивает идеальный результат приготовления сложных блюд и кондитерских изделий. Приобрести оригинальную печь Piron можно в магазине Bu Horeca.

Преимущества

• Интеллектуальное управление: Память на 99 программ и возможность настройки 4 фаз приготовления позволяют автоматизировать даже самые сложные рецепты.

• Универсальность: Возможность работы с двумя типами стандартов (противни и гастроемкости) делает печь незаменимой как в кондитерском цеху, так и на горячей кухне ресторана.

• Высокая мощность: Мощность в 9600 Вт гарантирует быстрый нагрев камеры и стабильное поддержание температуры даже при полной загрузке всех 4 уровней.

• Эргономика и безопасность: Дверца с двойным закаленным стеклом предотвращает ожоги и обеспечивает отличную теплоизоляцию, что экономит энергию.

• Точность настроек: Широкий диапазон температур (30-260°C) и удобный таймер позволяют контролировать каждый этап термической обработки.

Характеристики

• Производитель: Piron (Италия)

• Модель: PF9004D

• Количество уровней: 4

• Размер уровней: 600х400 мм или GN 1/1

• Расстояние между уровнями: 80 мм

• Диапазон температур: от +30 до +260 °C

• Мощность: 9.6 кВт (9600 Вт)

• Напряжение: 380 В (3 фазы)

• Программирование: 99 программ, 4 фазы готовки

• Таймер: 0-120 мин

• Габаритные размеры (ДхШхВ): 920 x 895 x 640 мм

• Вес: 96 кг

• Магазин: Bu Horeca

Конвекционная печь Piron PF9004D — это идеальное сочетание итальянской надежности и современных технологий, которое поможет вашему заведению достичь новых высот в качестве приготовления блюд.