Камень шамотный огнеупорный размером 700x350x13 мм предназначен для использования в пицца-печах GGF серии BASIC. Он обеспечивает равномерное распределение тепла и создание идеальных условий для выпечки пиццы с хрустящей корочкой.
Достоинства:
- Совместимость: Разработан специально для пицца-печей GGF серии BASIC.
- Огнеупорность: Выдерживает высокие температуры до 500°C.
- Равномерное распределение тепла: Обеспечивает качественное пропекание пиццы.
- Рифленая поверхность: Предотвращает прилипание теста.
- Прочность и долговечность: Гарантирует длительный срок службы.
- Простое прокаливание: Процесс прокаливания перед использованием гарантирует долговечность.
- Гарантия качества: От магазина BU HORECA.
- Быстрая доставка: Оперативная доставка по Украине.
Характеристики:
- Размер: 700x350x13 мм
- Материал: Шамотный огнеупорный камень
- Рабочая температура: 0...500°C
- Поверхность: Рифлена
- Код: TAVEL026
- Совместимость: Пицца-печи GGF серии BASIC
Прокаливание камня:
Перед первым использованием камень необходимо прокалить. Установите температуру в печи 50°C и прогрейте в течение часа. Затем каждые полчаса повышайте температуру на 50°C до 300°C. При прокаливании может появиться неприятный запах, который исчезнет после завершения цикла.
Применение:
Используется для замены изношенного или поврежденного шамотного камня в пицца-печи GGF серии BASIC.
Шамотный камень TAVEL026 – важный элемент для обеспечения качественного выпечки пиццы в вашей печи GGF. Обратитесь в магазин BU HORECA для покупки.
Нет отзывов о данном товаре.
