Печь-гриль с коптильней BQBK-2 – это многофункциональное профессиональное оборудование, объединяющее возможности приготовления блюд на открытом огне и копчение. Ее дровяная технология придает блюдам неповторимый вкус и аромат, а наличие коптильни расширяет кулинарные возможности вашего заведения. Эта печь является идеальным выбором для ресторанов, кафе и других общепитов, которые стремятся предложить своим клиентам уникальные блюда из гриля и копчености, и обслуживать большее количество посетителей.
Достоинства:
- Приготовление на дровах: Обеспечивает уникальный вкус и аромат блюдам, которые невозможно достичь другими способами приготовления.
- Функция копчения: Позволяет готовить копченое мясо, рыбу, овощи и другие продукты, расширяя меню и привлекая новых клиентов.
- Увеличенная емкость: Рассчитана на обслуживание до 120 посадочных мест, что делает его пригодным для ресторанов со средней и высокой проходимостью.
- Размеры решетки 583х460 мм обеспечивают достаточно места для одновременного приготовления большого количества продуктов на гриле.
- Коптильня с двумя решетками: Коптильня оснащена двумя решетками размером 700х470 мм, что увеличивает ее производительность в копчении.
- Полная комплектация: Поставляется со всем необходимым для начала работы: 2 решетки для гриля, совок, кочерга, щипцы, щетка, пламягасник, колпак, а также 2 решетки для коптильни, поддон для сбора жира и поддон для опилок.
- Крепкие материалы: Камера гриля изготовлена из котельной стали 9ГС толщиной 8 мм, а облицовка из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к высоким температурам. Камера и решетки коптильные также изготовлены из нержавеющей стали.
Характеристики:
- Тип: Печь-гриль с коптильней
- Топливо: Дрова
- Количество посадочных мест: 120
- Ширина: 800 мм
- Глубина: 615 мм
- Высота: 1180 мм (1610 мм с пламегасителем)
- Размеры решетки гриля: 583х460 мм
- Материалы печи-гриль: камера – котельная сталь 9ГС (8 мм), облицовка – нержавеющая сталь, решетки – черная сталь
- Материалы коптильные: камера - нержавеющая сталь, облицовка - нержавеющая сталь, решетки - нержавеющая сталь
- Комплектация печи: 2 решетки, совок, кочерга, щипцы, щетка, пламягасник, колпак
- Комплектация коптильни: 2 решетки 700х470 мм, поддон для сбора жира, поддон для опилок.
- Магазин: BU HORECA
Печь-гриль с коптильней BQBK-2 – это универсальное и эффективное оборудование, которое поможет вашему ресторану расширить меню и привлечь новых клиентов. Ее способность готовить блюда на гриле и коптить продукты в больших объемах делает его незаменимым для заведений, стремящихся предложить своим посетителям широкий выбор вкусных и ароматных блюд. Купите в BU HORECA!
Нет отзывов о данном товаре.
