
Холодильный стол б/у
Холодильный стол б/у - профессиональное оборудование, которое располагают на кухне общепита любого формата. Оно характеризуется тем, что его внутренний объем искусственно охлаждается. В столах можно хранить продукты, приготовленные изделия или напитки.
Столешницу холодильных столов изготавливают из пищевой нержавеющей стали, гранита, мрамора или пластика. Столешницу можно использовать как рабочую поверхность повара, тем самым экономя пространство и совмещая холодильную камеру с производственным столом. Кроме того, больше нет необходимости тратить лишнее время на то, чтобы брать необходимые ингредиенты из отдельного холодильника или класть готовое блюдо в другую холодильную камеру.
Холодильные столы б/у и их разновидности:
Холодильные столы из пищевой нержавеющей стали интересны тем, что могут работать в трех различных температурных режимах: низкотемпературный, среднетемпературный и комбинированный холодильный стол б/у.
В зависимости от функционала холодильный стол может использоваться как саладета, стол для пиццы б/у, специальная барная система или барный холодильный стол б/у.
Саладетта б/у - вид холодильного стола с верхней структурой, предназначенной для гастроемкостей. В гастроемкостях можно хранить отдельные ингредиенты для разных начинок, салатов, закусок, готовых блюд. Запахи при этом не смешиваются.
Холодильный стол для пиццы - обязательное условие для кухни вашего заведения, если вы предлагаете своим гостям пиццу. Рабочая поверхность холодильного стола для пиццы изготавливается из гранита или мрамора. Такая поверхность позволяет удобно работать с тестовой заготовкой. Специальная холодильная установка внутри холодильного стола поддерживает определенный температурный режим в необходимых частях стола.
Барный стол б/у или холодильный стол б/у для бара напоминают мини-бар со специальной столешницей, которая используется как рабочая поверхность.
Купить холодильный стол б/у.
Компания "Б/У HoReCa" предлагает купить холодильный стол б/у с нержавеющей или гранитной поверхностью. Столы в отличном состоянии и прошли предпродажную подготовку. Хорошая цена! Доставка по Украине и в Крым.