Подовая печь для пекарни б/у.

Подовые печи б/у используются на хлебопекарных производствах или других предприятиях общественного питания для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.

Сверху и снизу каждой камеры подовой печи б/у расположены ТЭНы, во время выпечки в ней полностью отсутствует вибрация, а значит, в подовых печах можно выпекать даже самые нежные изделия: суфле, меренги, бисквиты.

По способу подключения подовая печь б/у может быть газовой или электрической.

Кроме того, подовые печи могут быть еще нескольких типов:

1. Подовые печи б/у с обогревом паровыми трубками значительно сокращают расход электроэнергии и увеличивают производительность. В подовой печи б/у качественная выпечка создается путем естественной конвекции.

2.Еще один тип подовых печей – циклометрические подовые печи б/у. В качестве нагревателей снутри дел используется циркуляционная система с теплоносителем. Для каждой камеры подовой печи регулируется температура отдельно. Нагревателем может быть газолиновая, газовая или электрическая головка.

3. Подовые печи электрические б/у в качестве нагревательного элемента используют ТЭНы, расположенные в подах. В этих подовых печах б/у предусмотрена рабочая площадь от 3,2 кв. м до 24 кв.

4.Модульные подовые печи б/у. Этот тип подовых печей интересен тем, что их можно укомплектовать количеством рабочих камер, которые вам необходимо. Максимально допустимое количество пекарских камер – четыре. Площадь камеры модульной подовой печи б/у составляет от 0,52 м2 до 1,53 м2. каждая камера оборудуется отдельной панелью управления. В любую камеру таких подовых печей можно установить каменный под или парогенератор.

Хлебопекарные подовые печи б/у в использовании

Подовые печи б/у используются на хлебопекарном производстве для выпечки изделий из пшеничной, ржаной или смешанной муки. В подовой печи б/у равномерно пропечь бисквиты, суфле, меренги и другие кондитерские изделия. С подовой печью б/у ваша продукция всегда будет на высшем уровне.

Купить подовую печь б/у

Компания «Б/У HoReCa» предлагает купить б/у подовую печь в отличном состоянии. Специалисты компании производят восстановительные работы и предпродажную подготовку, установку оборудования, обучение персонала. Гарантия Лучшая цена. Доставка по Украине и в Крым.