Подовая печь Kumkaya (2 яруса) с расстоечным шкафом | Профессиональное оборудование для пекарен | BU Horeca

Подовая печь Kumkaya на 2 яруса в комплекте с расстоечным шкафом — это мощный хлебопекарный комплекс от одного из лидеров рынка промышленного оборудования. Данная модель позволяет организовать полный технологический цикл — от подготовки теста до получения готового продукта с идеальной корочкой. Благодаря подовой системе выпечки, изделия прогреваются равномерно, что обеспечивает стабильно высокое качество артизанского хлеба, булочек и кондитерских изделий. Купить профессиональный комплекс Kumkaya можно в магазине Bu Horeca.

Преимущества

• Комплексное решение: Сочетание двух ярусов печи и расстоечного шкафа в одном корпусе существенно экономит площадь вашей пекарни.

• Равномерность выпечки: Керамические или каменные поды обеспечивают стабильную аккумуляцию тепла, что гарантирует отличный объем и структуру мякиша.

• Надежность и долговечность: Бренд Kumkaya известен использованием качественных материалов, устойчивых к длительным термическим нагрузкам.

• Удобство управления: Каждый ярус имеет автономные настройки, что позволяет выпекать разные виды продукции одновременно.

• Высокая производительность: Оптимальные габариты камеры позволяют загружать большие партии заготовок, ускоряя выдачу свежей выпечки.

Характеристики

• Производитель: Kumkaya (Турция)

• Тип: Подовая печь с паром и расстойкой

• Количество ярусов: 2

• Длина: 1650 мм

• Ширина: 1150 мм

• Комплектация: Печь + расстоечный шкаф

• Магазин: Bu Horeca

Подовая печь Kumkaya (2 яруса + расстойка) — это надежный инструмент для профессионалов, сочетающий в себе традиционные методы выпечки на поду и современные технологии автоматизации процесса