
Холодильный шкаф Master 700 — это высокопроизводительное и чрезвычайно энергоэффективное оборудование, разработанное для профессионального хранения охлажденных продуктов на кухнях ресторанов, кафе, гостиниц и других заведений общественного питания. Он сочетает в себе прочную конструкцию из нержавеющей стали, удобство использования и совместимость со стандартом GN2/1, что делает его идеальным выбором для оптимизации рабочего пространства и снижения эксплуатационных расходов.
Преимущества:
- Оптимальный температурный режим: Диапазон температур от 0°C до +10°C идеально подходит для хранения большинства охлажденных продуктов, обеспечивая их свежесть и качество.
- Высокая энергоэффективность (Класс A): С годовым потреблением всего 327 кВт/ч и суточным 0,896 кВт/ч/24ч, шкаф Master 700 является чрезвычайно экономичным в эксплуатации, помогая значительно снизить ваши расходы на электроэнергию.
- Совместимость со стандартом GN2/1: Полная совместимость с гастроемкостями стандарта GN2/1 обеспечивает легкую организацию и оптимизацию рабочего процесса, позволяя использовать стандартные контейнеры без дополнительных адаптаций.
- Надежная и гигиеничная конструкция: Внешняя и внутренняя отделка из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 гарантирует исключительную долговечность, устойчивость к коррозии и легкость в уходе, соответствуя самым высоким стандартам гигиены. Задняя стенка, база и внутренний технический отсек выполнены из оцинкованной/окрашенной стали для дополнительной прочности.
- Эффективная теплоизоляция: Толщина изоляции 75 мм (без CFC/HCFC) обеспечивает превосходную термоизоляцию, минимизируя потери холода и поддерживая стабильную температуру внутри.
- Удобное и интуитивное управление: Электронный дисплей, расположенный заподлицо с панелью, позволяет легко и точно настраивать параметры работы шкафа.
- Внутренняя LED подсветка: Наличие LED подсветки улучшает видимость содержимого шкафа, упрощая поиск необходимых продуктов.
- Универсальная комплектация: Базовая комплектация включает 3 направляющих для GN2/1 полок, 3 полки GN2/1 с пластиковым покрытием и замок с ключом, что обеспечивает гибкость в размещении продуктов и их безопасность.
- Надежные двери: 1 самозакрывающаяся дверь, перенавешиваемая, с фиксатором под 105∘ и легко заменяемым магнитным трехкамерным уплотнением обеспечивают удобство использования и герметичность. Ручка выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм.
- Экологичность: Использование хладагента R290 (с низким GWP=3) подчеркивает экологическую ответственность и соответствует современным стандартам.
- Автоматическая оттайка: Система автоматической оттайки отключением упрощает обслуживание, предотвращая образование льда и поддерживая эффективность работы.
- Внутренние углы округлой формы: Способствуют легкой и быстрой очистке, соответствуя высоким стандартам гигиены на профессиональной кухне.
Характеристики:
- Диапазон температур: 0∘C до +10∘C
- Габариты (ШхГхВ):
- Вместимость брутто: 601 л
- Объем нетто / брутто: 450 л / 601 л
- Холодильный агрегат: Встроенный
- Энергетический класс: A
- Индекс EEI: 24.3
- Годовое потребление: 327 кВт/ч
- Суточное потребление: 0,896 кВт/ч/24ч
- Климатический класс: 5
- Фреон: R290 (GWP=3)
- Количество хладагента: 90 г
- Электрическая мощность:
- Холодильная мощность: 406 Вт∗ (испаритель −10∘C, конд. +55∘C)
- Вес нетто / брутто: 135 кг / 155 кг
- Напряжение:
- Толщина изоляции: 75 мм (без CFC/HCFC)
- Материал: Снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304. Задняя стенка, база и внутренний технический отсек из оцинкованной/окрашенной стали.
- Внутренние углы: Округлые
- Управление: Электронный дисплей заподлицо с панелью
- Двери: 1 дверь, самозакрывающаяся перенавешиваемая с фиксатором под 105∘, молния справа
- Уплотнение дверцы: Магнитный, трехкамерный, легко заменяемый
- Ручка: Нержавеющая сталь AISI 304, толщина 2 mm
- Направляющие и стойки: Технополимерные направляющие высокой прочности, закрепленные к боковинам камеры
- Ножки: Из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм
- Базовая комплектация: 3 направляющих для GN2/1 полок, 3 полки GN2/1 с пластиковым покрытием, замок с ключом, LED подсветка
- Оттайка: Автоматическая оттайка отключением
- Клапан: Поставляется с соленоидом
Дополнительные опции:
- Комплект открывания двери педалью
- 4 вращающиеся колеса из нерж. стали с тормозами, h 128 мм
- Решетка из нержавеющей стали GN2/1
- Решетка с пластиковым покрытием GN2/1
- Пара направляющих типа C 605 мм
- Выдвижной ящик из нерж. стали h 150 мм (для моделей 700/1400)
- Полка для бутылок, решетка из нержавеющей стали (для моделей 700/1400)
- Серийный интерфейс, кабель RS485
- Комплект подключения кабеля Cosmo
- Kit connessione wifi Cosmo
- Комплект специальных направляющих для ящиков и полок
- Alimentazione frequenza 60Hz
- Другое напряжение
- Двойная дверь
- Рама для установки на плиточный цоколь
- Персонализированный RAL
- Морская версия Master Marine
- Подготовлено для подключения CO2 к централи
Холодильный шкаф Master 700 — это высокоэффективное и экономичное решение для любой профессиональной кухни, требующей надежного хранения продуктов и совместимости с гастроемкостями GN2/1. Его продуманный дизайн, высокий класс энергоэффективности и функциональность делают его отличным выбором. Приглашаем вас в BU HORECA, чтобы узнать больше или оформить заказ!
Нет отзывов о данном товаре.