Шкаф для размораживания Thaw.Pro 700 1 дверная, -6°...+40°C, GN2/1, R290, класс D | BU HORECA

Шкаф для размораживания Thaw.Pro 700 – это универсальное профессиональное оборудование, разработанное для контролируемой разморозки, хранения и дезинфекции продуктов. Благодаря широкому температурному диапазону от -6 до +40°C и возможности озоновой дезинфекции, этот шкаф обеспечивает идеальные условия для работы с различными видами продуктов. Она является незаменимым инструментом для любой современной профессиональной кухни, стремящейся к совершенству и высоким стандартам гигиены.

Преимущества

• Широкий диапазон функций : Шкаф поддерживает различные режимы работы, включая размораживание (что позволяет безопасно и быстро размораживать продукты), хранение и озоновую дезинфекцию (для поддержания гигиены внутреннего пространства). Это позволяет оптимизировать рабочий процесс и автоматизировать производство.

• Встроенный агрегат : Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом , что делает ее готовой к использованию сразу после установки. Это экономит время и упрощает монтаж.

• Энергоэффективность класса D : Благодаря оптимальной изоляции и эффективной системе охлаждения на экологическом хладагенте R290 шкаф обеспечивает низкое годовое потребление электроэнергии (746 кВт/ч), что позволяет экономить на эксплуатационных расходах.

• Профессиональное управление : Оснащена интуитивно понятным 4,3-дюймовым сенсорным экраном с USB-портом , позволяющим легко настраивать параметры работы, сохранять рецепты и обмениваться данными.

• Универсальная емкость : Шкаф имеет 10 направляющих и 10 полок из нержавеющей стали GN2/1 , что позволяет хранить большое количество продукции.

• Надежная конструкция : Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует высокую прочность, коррозионную стойкость и легкость в уходе. Округлые внутренние углы и магнитное уплотнение двери обеспечивают гигиеничность и герметичность.

• Эффективное оттаивание : Оттаивание горячим газом обеспечивает быстрое и полное размораживание испарителя, минимизируя перепады температуры.

• Безопасность Замок с ключом в базовой комплектации обеспечивает безопасное хранение продуктов.

Характеристики

• Функции : Размораживание, хранение, озоновая дезинфекция

• Базовая комплектация : 10 направляющих GN2/1, 10 полок из нержавеющей стали GN2/1, замок с ключом, слив воды, LED подсветка.

• Контроль : 4,3" сенсорный экран с USB

• Дверь : 1 дверь, самозакрывающаяся, перенавешенная с фиксатором под 105°, молния справа

• Уплотнение дверцы : Магнитное, трехкамерное, легкозаменимое.

• Толщина изоляции : 75 мм - CFC/HCFC нет

• Внешняя/внутренняя отделка : Снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304. Задняя стенка, база и внутренний технический отсек из оцинкованной/окрашенной стали.

• Внутренние углы : Округлые для легкой чистки

• Ручка : Нержавеющая сталь AISI 304, толщина 2 mm

• Направляющие и стойки : Магнитный, трехкамерный, легкозаменяемый

• Ножки из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм.

• Вместимость брутто : 601 л

• Диапазон температур : -6°C до +40°C

• Холодильный агрегат : Со встроенным агрегатом

• Энергетический класс : D

• Индекс EEI : 66,4

• Годовое потребление : 746 кВт/ч

• Потребление 24 часа : 2,043 кВт/ч

• Климатический класс : 5

• Фреон : R290 (GWP=3)

• Количество хладагента : 120 г

• Оттайка : Оттайка горячим газом

• Клапан : Поставляется с соленоидом

• Габариты (ДхШхВ) : 740×815×2085 мм

• Габариты в упаковке (ДхШхВ) : 835×930×2138 мм

• Вес нетто / брутто : 175 кг / 185 кг

• Объем нетто/брутто : 450 л / 601 л

• Напряжение : 220-240 В - 50 Гц

• Эл. мощность : 1360 Вт - 6,2 А

• Холод. Мощность : 668 Вт* (Испаритель -10°C, конденс. +55°C)

Аксессуары (дополнительно)

• 4 вращающихся колеса с нерж. стали с тормозами h 128 мм

• Решетка из нержавеющей стали GN2/1

• Пара направляющих типа L 605 мм

• Последовательный интерфейс, кабель RS485

Модификации

• Рама для установки на плиточный цоколь

• Персонализированный RAL (возможность изменения цвета)

• Питание частотой 60 Гц

• Другое напряжение

Шкаф для размораживания Thaw.Pro 700 представляет собой многофункциональное и надежное решение для оптимизации процессов на профессиональной кухне. Она обеспечивает полный контроль за условиями хранения и размораживания, что является ключевым для получения высококачественной продукции. Энергоэффективность, долговечные материалы и удобное управление делают ее идеальным выбором для современного бизнеса.