Сквозной шкаф шоковой заморозки Vision Industry W150LK U | под вкатные тележки, -40°...+10°C, под выносной холод, 3 фазы | BU HORECA

Сквозной шкаф шоковой заморозки Vision Industry W150LK U с подключением под выносной холодильный агрегат — это мощное, высокотехнологичное и чрезвычайно эффективное оборудование промышленного класса, разработанное для крупнейших предприятий пищевой промышленности с конвейерным производством. текстуры при обработке значительных партий. Благодаря своей сквозной конструкции под вкатные тележки и возможности уноса агрегата, Vision Industry W150LK U значительно оптимизирует логистику и скорость обработки на производстве, минимизируя шум и теплоотдачу в рабочей зоне.

Достоинства:

• Сквозная конструкция для оптимизации рабочего процесса: Наличие двух дверей позволяет разделить зоны погрузки и выгрузки, повышая гигиеничность и эффективность рабочего потока на больших производствах.

• Удобная система загрузки под вкатные тележки: Шкаф разработан для прямой загрузки 3 тележек с противнями. EN60x80.

• Под выносной холодильный агрегат: Эта конструкция позволяет вынести холодильный агрегат за пределы рабочего помещения (например, на улицу или в техническое помещение), что значительно снижает уровень шума и теплоотдачу на производственном участке, улучшая условия труда.

• Широкий температурный диапазон (от -40°C до +10°C): Этот шкаф шокирует охлаждение (+ 9 0 ∘ C к+ 3 ∘ C ) и глубокую заморозку (+ 9 0 ∘ C к− 1 8 ∘ C ), а также возможность работы в непрерывном цикле с диапазоном температур от $-40^{\circ }C$ к $+10^{\circ }C$ . Это позволяет быстро охлаждать, замораживать и сохранять различные продукты, предотвращая развитие бактерий и их свежесть.

• Исключительная производительность: С производительностью 600 кг за цикл шокового охлаждения ( $+90^{\circ }C/+3^{\circ }C$ ) и 480 кг за цикл глубокой заморозки ( $+90^{\circ }C/-18^{\circ }C$ ), этот шкаф идеально подходит для быстрой обработки колоссальных партий продукции, значительно повышая эффективность производства и сокращая время обработки.

• Трехфазное подключение: Поддержка 400-415 В, 50-60 Гц обеспечивает стабильную и эффективную работу оборудования в промышленных условиях.

• Интуитивное сенсорное управление: Современный 7" сенсорный экран с портом USB обеспечивает легкую и точную настройку программ, мониторинг процесса и возможность загрузки/обновления данных, что обеспечивает полный контроль и аналитику.

• Высококачественные материалы: Внутренняя и наружная поверхности из «льняной» нержавеющей стали AISI 304 гарантируют исключительную долговечность, коррозионную стойкость, легкость в уходе и соответствие высоким стандартам гигиены.

• Эффективная изоляция: Толщина изоляции 100 мм (без CFC/HCFC) обеспечивает превосходную термоизоляцию, минимизируя потери холода и поддерживая стабильную температуру внутри, что критически важно для шоковой заморозки.

• Продуманный дизайн и удобство: Двери оснащены закрытием Dictator для поглощения внезапных изменений давления, возникающих при открытии и закрытии, обеспечивая плавное функционирование.

Характеристики:

• Функции: Шоковое охлаждение и глубокая заморозка, непрерывный цикл

• Диапазон температур: -40°C до +10°C

• Контроль: 7" сенсорный экран с USB

• Дверь: Закрытие Dictator для абсорбирования внештатных изменений давления при открытии и закрытии дверей

• Уплотнение дверцы: Магнитное, трехкамерное, легкозаменимое

• Термощуп: Игловатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый.

• Толщина изоляции: 100 мм - CFC/HCFC нет

• Внутренняя/наружная отделка: Внутренняя и наружная поверхности из «льняной» нержавеющей стали AISI 304.

• Внутренние углы: Закругленное основание 20 мм

• Ручка: Трубчатая из нержавеющей стали AISI 304

• Максимальная вместимость: 3 тележки (базовая комплектация не включает тележки, их нужно покупать отдельно)

• Холодильный агрегат: Под выносной холод

• Производительность за цикл ( $+90^{\circ }C/+3^{\circ }C$ ): 600 кг

• Производительность за цикл ( $+90^{\circ }C/-18^{\circ }C$ ): 480 кг

• Фреон: R404/R452

• Оттайка: Принудительная воздушная оттайка

• Клапан: Электрический расширительный клапан

• Габариты (ШхГхВ): $1600\times 3640\times 2510\text{ мм}$

• Габариты в упаковке: N°3× $2755\times 1980\times 1690\text{ мм}$

• Вес нетто / брутто: 1155   кг / 1300   кг

• Напряжение: $400-415\text{ В}-50-60\text{ Гц}$

• Электрическая мощность: $6405\text{ Вт}-13,36\text{ А}$

• Холодная мощность: 68940   Вт ∗ (Испаритель− 1 0 ∘ C , конденс.+ 4 5 ∘ C )

• Труба с фреоном на входе: 12   мм

• Труба с фреоном на выходе: 42   мм

Дополнительные аксессуары:

• Выносной агрегат-тихоход в корпусе 6FE-44Y

• Агрегат в корпусе с выносным конденсатором 6FE-44Y

• ПВХ вентиляционные профили под основу W150LK

• Рампа h 100 мм. Длина 913 мм W50L.

• Рампа h 140 мм. Длина 1390 мм W50L.

• Тележка 20 лотков GN1/1 ( $598\times 530\times 1630\text{ мм}$ )

• Тележка 20 лотков EN60x40 ( $460\times 620\times 1750\text{ мм}$ )

• Тележка 20 лотков GN2/1 ( $660\times 720\times 1750\text{ мм}$ )

• Тележка 20 лотков EN60x80 ( $660\times 820\times 1750\text{ мм}$ )

• Фильтр-картридж Purity C Quell ST 50

• Дезинфицирующее моющее средство

• УФ-стерилизатор

Модификации:

• Шкаф поставляется в разобранном виде

• Пол h 20 мм, вкатная рампа в комплекте

• Перенавешиваемая дверь

• Перенавешивание дверей и панели управления

• Угол открывания двери до 100°

• Термощуп с 3 точками измерения

• Термощуп с подогревом, 1 точка измерения

• Зимний комплект для работы при низких температурах до -20°C

• Зимний комплект для работы при низких температурах до -40°C

• Подготовлено для подключения CO2 к централи.

• Другое напряжение

Сквозной шкаф шоковой заморозки Vision Industry W150LK U под выносной холодильный агрегат — это высокоэффективное промышленное решение для оптимизации процессов охлаждения и заморозки на крупных производствах. Ее удобство в использовании, исключительная производительность и надежность. HORECA , чтобы узнать больше или оформить заказ!