Нож для филе Arcos Riviera 200 мм Профессиональный, гибкий, кованый, нержавеющая сталь, черный | BU HORECA

Нож для филе Arcos Riviera 200 мм – это специализированный инструмент, предназначенный для точной и деликатной работы с мясом и рыбой. Его длинное, тонкое, гибкое и острое лезвие позволяет легко отделять филе от костей и снимать кожу, обеспечивая идеальный результат без повреждения продукта. Принадлежит к известной кованой серии Riviera от испанского производителя Arcos , которая является синонимом высокого качества и надежности в мире профессиональной гастрономии.

Преимущества

• Высококачественная кованая сталь Nitrum : Лезвие ножа изготовлено из эксклюзивной кованой нержавеющей стали Nitrum , специально разработанной компанией Arcos. Эта сталь проходит уникальную термическую обработку, что придает ей чрезвычайную жесткость, высокую коррозионную стойкость и длительную остроту.

• Гибкое лезвие : Специальная гибкость лезвия длиной 200 мм идеально подходит для филирования рыбы, позволяя с минимальными усилиями получить чистые и ровные ломтики. Это также облегчает обработку мяса и удаление жилок.

• Эргономичная ручка : Ручка ножа выполнена из прочного материала в элегантном черном цвете. Она имеет эргономичную форму, что обеспечивает надежный и удобный хват, минимизируя усталость руки при длительной работе.

• Долговечность и стойкость : Кованые ножи отличаются высокой стойкостью к механическим повреждениям, коррозии и химическим воздействиям, что обеспечивает длительный срок службы даже при интенсивном использовании на профессиональной кухне.

• Легкость в уходе Нож легко моется как вручную, так и в посудомоечной машине, что является важным фактором для поддержания гигиены в общепите.

• Привлекательный дизайн : Классический дизайн серии Riviera и стильный черный цвет ручки делают этот нож не только практичным, но и элегантным дополнением к набору кухонных инструментов.

Характеристики

• Количество в упаковке : 1 штука

• Материал лезвия : Кованая нержавеющая сталь Nitrum

• Материал ручки : Полиоксиметилен (черный цвет)

• Длина лезвия : 200 мм.

• Назначение : Нож для филе (филейный)

• Серия : Riviera

• Торговая марка : Arcos

• Магазин : BU HORECA

Нож для филе Arcos Riviera 200 мм – это идеальное сочетание испанского качества, современных технологий и функционального дизайна. Он станет незаменимым инструментом для каждого шеф-повара и любителя кулинарии, что ценит точность, надежность и эстетику. При покупке этого ножа у BU HORECA вы получаете не просто инструмент, а надежного партнера для создания кулинарных шедевров.