ПАРОКОНВЕКТОМАТ FAGOR БОЙЛЕРНЫЙ ADVANCE IKORE НА 10 УРОВНЕЙ GN1/1 APW-101-E R LW S

Кол-во уровней: 10 GN 1/1 10,1-дюймовый сенсорный экран Открытие двери справа. Система liquid smart wash (жидкое моющее средство) Давление H2O: 200-400kPa(2-4bar). Диаметр входа воды: 3/4´´ Слив диаметр: 40мм. Габариты: 824x898x1150 мм. Мощность: 18,6кВт. Напряжение: 380В Вес 148 кг. – Работает с технологией iCooking. Это новая разумная технология приготовления (мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, риса и бобовых, яиц и молочной продукции, выпечки и хлеба). Позволяет выбирать продукт и заканчивает процесс приготовления быстро и интуитивно; настройка фаз и параметров приготовления соответственно. Более того, окончание процесса приготовления может быть изменено при использовании. iCooking быстро перенастраивает параметры, так что вы достигаете желаемого результата. – Режимы приготовления: низкотемпературный пар +30…98 °С •пара +99 °С •супер-пара +100…130 °С •конвекция +30…300 °С – Дополнительные функции (режим регенерации, режим приготовления в вакууме, ночное приготовление, ферментация, пастеризация, копчение, маринование мяса, дегидрация). – iClima (управление и регулировка влажности с долей 1%), процентное измерение, настройка и регулировка климата с максимальной точностью. – Управление: 10.1” TFT экран для простого и интуитивного управления. – Fagor Easy (адаптируется к пользователю и его девайсу). – Контроль и супервидение устройства с мобильных девайсов с iKonnect. – Термощуп в комплекте (понятный и очень простой термощуп позволяет контролировать температуру внутри продукта на протяжении всего процесса приготовления). – Мойка: iWashing с твердым моющим средством и iWashing с жидким моющим средством (опция). – iKonnect: подключение через разъем и Wi-Fi. – Уникальный дизайн двунаправленных турбин обеспечивает равномерное распределение тепла. Имеет 6 скоростей вентилятора.