Холодильный стол Master GN | 2 дверная, -2°...+8°C, со столешницей, 710 мм, под выносной холод | BU HORECA

Холодильный стол Master GN с подключением под выносной холодильный агрегат – это высококачественное и энергоэффективное оборудование , разработанное для профессиональных кухонь общепита. рабочее пространство и поддержание свежести продуктов.

Преимущества

• Под выносной холодильный агрегат Эта конструкция позволяет вынести источник шума и тепла (холодильный агрегат) за пределы рабочего помещения. Это значительно улучшает условия труда на кухне и уменьшает нагрузку на систему вентиляции .

• Оптимальный температурный режим : Стол поддерживает температуру от -2°C до +8°C , что идеально подходит для хранения широкого ассортимента свежих продуктов, готовых блюд и полуфабрикатов.

• Многофункциональная рабочая поверхность со столешницей : Прочная столешница обеспечивает гигиеничность и удобство для подготовки продуктов или монтажа дополнительного оборудования (например, куттера, миксера).

• Универсальная емкость : Стол оснащен 2 направляющими и 2 полками с пластиковым покрытием GN1/1 , что является стандартным размером для профессионального кухонного оборудования. Это позволяет эффективно использовать пространство для хранения.

• Надежная изоляция : Толщина изоляции 60 мм без CFC/HCFC обеспечивает эффективное поддержание температуры и минимизирует энергозатраты, что способствует экономии электроэнергии.

• Высококачественные материалы : Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 извне и изнутри (задняя стенка и база из оцинкованной стали), что гарантирует устойчивость к коррозии и длительный срок службы .

• Продуманный дизайн и удобство : Двери являются самозакрывающимися, перенавешивающимися с фиксатором под 105° , что обеспечивает удобство загрузки и выгрузки .

• Экологический хладагент : Использование R452a (GWP=2.141) в качестве хладагента свидетельствует об ответственном отношении к окружающей среде.

• Эффективное оттаивание : Электрическая оттайка обеспечивает быстрое и полное размораживание испарителя, минимизируя перепады температуры.

• Дополнительные функции : Возможность подключения к серийной шине RS485 и Wi-Fi (опция) позволяет интегрировать стол в систему разумного управления. Также доступны различные аксессуары для оптимизации внутреннего пространства (полки, ящики, колеса).

Характеристики

• Базовая комплектация : 2 направляющие, 2 полки с пластиковым покрытием GN1/1

• Контроль : Электронный дисплей заподлицо с панелью

• Дверь : 2 двери, самозакрывающаяся, реверсивная с ограничителем на 105°

• Уплотнение дверцы : Магнитное, трехкамерное, легкозаменимое.

• Толщина изоляции : 60 мм - CFC/HCFC нет

• Наружная/внутренняя отделка : Наружная и задняя стенка из нержавеющей стали AISI 304. База из оцинкованной стали.

• Внутренние углы : Округлые для легкой чистки

• Ручка : Нержавеющая сталь AISI 304, толщина 2 mm

• Направляющие и стойки : Магнитный, трехкамерный, легкозаменяемый

• Столешница : Со столешницей

• Ножки из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм.

• Вместимость брутто : 280 л

• Диапазон температур : -2°C до +8°C

• Холодильный агрегат : под выносной холод

• Фреон : R452a (GWP=2.141)

• Оттайка : Электрическая оттайка

• Высота корпуса : 710 мм

• Клапан : Поставляется с соленоидом

• Габариты (ДхШхВ) : 1090×700×850 мм

• Габариты в упаковке (ДхШхВ) : 1395×800×998 мм

• Вес нетто/брутто : 95 кг/105 кг

• Объем нетто/брутто : 183 л / 280 л

• Напряжение : 220-240 В - 50-60 Гц

• Эл. мощность : 810 Вт - 3,7 А

• Холод. Мощность : 519 Вт* (Испаритель -10°C, конденс. +55°C)

• Труба с фреоном на входе : Ø 1/4"

• Труба с фреоном на выходе : Ø 3/8"

Аксессуары

• Выносной агрегат EMT6165GK

• Увеличенная регулируемая ножка высотой 145/195 мм

• 4 вращающихся колеса из нерж стали с тормозами , h 128 мм

• Планки для установки гастроемкостей в ящик.

• Комплект контейнеров GN1/2 + крышки для ящика , h 150 мм

• Комплект контейнеров GN1/3 + крышки для ящика , h 150 мм

• Полка для бутылок, решетка из нержавеющей стали 350

• Решетка из нержавеющей стали GN1/1

• Решетка с пластиковым покрытием GN1/1

• Пара направляющих типа C 505 мм

• Последовательный интерфейс, кабель RS485

• Комплект подключения кабеля Cosmo

• Kit connessione wifi Cosmo

• Съемный цоколь-подставка GN H 100 мм 2дR

• Съемный цоколь-подставка GN H 150 мм 2дR

• Клапан R134a

Модификации

• Выдвижные ящики 1/2

• Выдвижные ящики 1/3

• Выдвижные ящики 1/3 + 2/3

• Специальная высота корпуса 650 мм.

• Специальная высота корпуса 700 мм.

• Специальная высота корпуса 750 мм.

• Технический отсек слева

• Общий технический отсек

• Стол без технического отсека

• Замок с ключами для ящика 1/2

• Замок с ключами для ящика 1/3

• Замок с ключами для ящика 1/3 + 2/3

• Стеклянная дверь

• Светодиодное освещение

• Персонализированный RAL

• Испаритель из нерж.

• Подготовлено для подключения CO2 к централи.

• Питание частотой 60 Гц

• Другое напряжение

• Показатель внутренней гигиеничности Н3

• Гранитная столешница

• Гранитная столешница с бортом

Холодильный стол Master GN – это инвестиция в эффективность, надежность и функциональность вашей профессиональной кухни.