ТЕСТОМИС СПИРАЛЬНЫЙ APACH ASMX42F 2S 3PH ДВЕ СКОРОСТИ – это мощное и высокопроизводительное профессиональное оборудование, предназначенное для затворения больших объемов теста различной консистенции в пекарнях, пиццериях и других заведениях пищевого производства, где используется трехфазная сеть. Две скорости затворения позволяют оптимально обрабатывать тесто с разными характеристиками, обеспечивая качественный и однородный результат.
Достоинства:
- Большой объем дежи: Дижа объемом 42 литра идеально подходит для затворения больших порций теста, значительно повышая производительность.
- Две скорости затворения: Наличие двух скоростей вращения дежи (10/20 об/мин) и насадки (97/180 об/мин) позволяет выбирать оптимальный режим для различных видов теста, обеспечивая качественный и однородный замес.
- Крепкая и гигиеническая дежа: Дежа изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и легкость ухода, а также отвечает высоким гигиеническим стандартам.
- Мощный двигатель: Двигатель мощностью 1.5кВт/2.2кВт, рассчитанный на трехфазное подключение (400 В), обеспечивает стабильную работу тестомеса даже при замешивании густого теста больших объемов.
- Компактные размеры для производительности: Габариты 510х840х780 мм позволяют разместить тестомисс даже на кухне с ограниченным пространством, обеспечивая при этом достаточную производительность.
- Надежный бренд: APACH – известный производитель качественного оборудования для профессиональной кухни.
Характеристики:
- Бренд: APACH (Италия)
- Тип: спиральный тестомис
- Максимальная загрузка: 33 кг
- Скорость вращения дежи: 10/20 об/мин
- Скорость вращения венчика: 97/180 об/мин
- Объем дежи: 42 л
- Габариты: 510х840х780 мм
- Мощность: 1.5 кВт/2.2 кВт
- Напряжение: 400 В (трехфазное)
- Вес нетто (без упаковки): 94 кг
- Габариты брутто (упаковка) Ш х Г х В (мм), Вес: 620 х 960 х 880, 107 кг
- Магазин: BU HORECA
Спиральный тестомис APACH ASMX42F 2S – это надежное и эффективное профессиональное оборудование с двумя скоростями, которое обеспечит качественный замес больших объемов теста на вашем производстве с трехфазной сетью. Его большая дежа и крепкая конструкция делают его отличным выбором для широкого спектра задач. Купите в BU HORECA!
Нет отзывов о данном товаре.
