Фритюрница для ресторана б/у

Кухню современного общепита, а также заведений фаст-фуда невозможно представить без фритюрницы б/у. Профессиональная фритюрница справится с приготовлением многих и всеми любимых блюд.

• Традиционный картофель-фри;
• Пирожки;
• 

  Фритюрница б/у примечательна тем, что масло в нем не перекипает, а продукты сохраняют свои питательные свойства, и гораздо полезнее блюд, поджаренных традиционным способом.

  Профессиональная фритюрница б/у обладает высокой производительностью и способна работать в интенсивном режиме. Скорость приготовления в промышленной фритюрнице намного выше, чем в ее бытовых аналогах.

  Фритюрницы профессиональные: основные характеристики

  Профессиональная фритюрница по типу подключения может быть газовая или электрическая. Тип установки: настольная или напольная, с открытой или закрытой базой. Фритюрница может быть рассчитана на одну или две ванночки. Каждая из ванн работает автономно. Фритюрница б/у может быть универсальной, такие подойдут для общепита любого формата, а также промышленные специализированные, которые встраиваются в тепловые линии. Применяется для предприятий с большой пропускной способностью.

  

  Как устроена фритюрница электрическая б/у

  На сегодняшний день электрические фритюрницы б/у более востребованы, чем газовые фритюрницы. Электрическая фритюрница не требует подключения к газопроводу и выделяет меньше тепла. Тепло распределяется равномернее, а расход масла в газовых фритюрницах б/у несколько больше, чем в электрических. Газовая фритюрница б/у имеет максимальную мощность 70 кВт, а электрические фритюрницы б/у: от 5,5 до 36 кВт.

  Купить фритюрницу б/у

  Компания "Б/У HoReCa" предлагает купить промышленные фритюрницы б/у, газовые или электрические. Оборудование находится в отличном состоянии, прошло восстановительные работы и предпродажную подготовку. Специалисты компании предлагают техническое обслуживание оборудования. Доставка по Украине и в Крым.