Лавовой гриль б/у

Витамины и полезные элементы при обычном жарке, как правило, в большинстве своем теряются, чего не происходит при приготовлении продуктов на лавовых грилях б/у. Не добавляйте соль и другие специи в продукты. Достаточно просто посыпать ими лавовый камень, и аромат специй передастся блюду равномерно во время жарки.

Как работает лава гриль б/у

На опорной решетке из нержавеющей стали размещается лавовый камень. На нем и основывается принцип работы б/у лавовых грилей. Для приготовления блюд используется решетка из чугуна, расположенная над камнями. Одна сторона чугунной решетки используется для приготовления рыбы, другая – для мяса. Если на такой решетке попеременно жарить сосиски, мясо, рыбу – запах и вкус смешиваться не будет. В основе лавового гриля б/у установлен специальный контейнер для сбора жира. Лавовые камни можно мыть в обычной посудомоечной машине. Но, если они повредились, их нужно заменить – восстановлению они не поддаются.

Виды лавового гриля б/у

Все лавовые грили классифицируются на несколько разновидностей.

Так, производители предлагают лава гриль б/у с одной или двумя рабочими поверхностями. При этом, если поверхностей несколько, они могут работать независимо друг от друга.

Поверхность может быть гладкой или рифленой.

Также по способу подключения различают газовые и электрические лавовые грили б/у.

Купить лавовый гриль б/у в Украине.

Компания Б/У HoReCa предлагает б/у лава грили по выгодным ценам в хорошем состоянии. Оборудование проходит полную диагностику и предпродажную подготовку. Предоставляем гарантию и услуги послегарантийного обслуживания. Оборудование для ресторанов отправляем по всей Украине, а также предлагаем аренду.