Пожарная поверхность Kogast настольная – это универсальное профессиональное оборудование, которое станет надежным помощником для заведений общепита. Благодаря рифленой рабочей поверхности и широкому температурному диапазону, эта плита позволяет готовить сочные мясные стейки, рыбу, овощи и другие блюда с характерным рисунком. Даже в б/у состоянии устройство обеспечивает высокое качество работы и сохраняет свои ключевые преимущества.
Достоинства:
- Рифленая поверхность – обеспечивает характерный гриль-рисунок на блюде, придавая ей аппетитный вид.
- Настольный формат – компактные габариты позволяют эффективно использовать пространство даже в небольшой кухне.
- Высокая мощность – 4,5 кВт гарантируют быстрый нагрев и стабильную рабочую температуру даже при интенсивном использовании.
- Широкий температурный диапазон – от +50 до +300 ºС, что позволяет готовить разнообразные блюда, от деликатного обжаривания до сильной термической обработки.
- Прочная конструкция изготовлена из качественных материалов, поверхность выдерживает интенсивную эксплуатацию.
- Электрический тип подключения – стабильная работа от сети 380 В для профессионального использования.
- Удобство ухода – рабочая поверхность легко очищается после приготовления, что экономит время.
- Мобильность – вес в 43 кг позволяет легко перемещать устройство по необходимости.
Технические характеристики:
- Поверхность: рифленая
- Тип подключения: электрический
- Расположение: настольный
- Температурный диапазон: +50 до +300 ºС
- Рабочая поверхность: 400х520 мм
- Мощность: 4,5 кВт
- Напряжение: 380 В
- Габариты (ШхГхВ): 400x600x310 мм
- Вес: 43 кг
- Состояние: б/у
Применение
Пожарная поверхность Kogast – это профессиональное оборудование, которое подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей, а также других продуктов с хрустящей корочкой. Ее можно использовать в кафе, ресторанах, фуд-траках или небольших пекарнях, где требуется быстрое и качественное приготовление.
Почему выбрать Kogast?
Даже в б/у состоянии жареная поверхность Kogast остается надежным инструментом для поваров. Ее эргономика, мощность и прочность позволяют обеспечить стабильную работу на профессиональной кухне, уменьшая затраты. Это оптимальный выбор для заведений, стремящихся повысить качество своих блюд.
Нет отзывов о данном товаре.
