Печь конвекционная Smeg ALFA135 – идеальная для профессиональной выпечки.

Конвекционная печь Smeg ALFA135 – это многофункциональное оборудование, разработанное для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, кафе и ресторанах. Благодаря компактным размерам и высокой мощности, эта модель станет незаменимой в процессе приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.

Характеристики:

• Количество уровней: 4 – оптимально для средних объемов выпечки.
• Диапазон температуры: 50–300°C – идеально подходит для приготовления различных блюд и выпечки.
• Таймер: от 5 до 99 минут, а также функция ручного управления для максимального контроля процесса.
• Мощность:
  • 8,3 кВт – для интенсивного использования.
  • 5,5 кВт – стандартный режим.
  • 3,0 кВт – энергосберегающий режим.
• Состояние: б/у – проверенное и полностью готовое к работе.

Достоинства:

1. Энергоэффективность: несколько режимов мощности позволяют выбирать оптимальный уровень потребления электроэнергии.
2. Широкий диапазон температур: обеспечивает идеальные условия для приготовления хлеба, пирогов, печенья, запеканок и других блюд.
3. Таймер и ручное управление позволяют точно настраивать время и температуру для различных рецептов.
4. Компактность: печь занимает минимум места, что делает ее удобной для небольших кухонь.
5. Простота в обслуживании: удобный доступ ко всем чистящим и техническим обслуживаниям.
6. Надежность: качество итальянского производителя Smeg гарантирует долговечность и устойчивость работы.

Назначение:

Smeg ALFA135 – это универсальное решение для приготовления хлебобулочных изделий, десертов, пиццы, запеканок и других блюд. Она станет отличным выбором для пекарен, кафе, ресторанов и небольших кондитерских цехов.

Эта печь совмещает высокую производительность, надежность и удобство в эксплуатации, что делает ее отличным выбором для профессиональной кухни.