Коптильня Helia Smoker 48 9287к

Характеристики Коптильные Helia Smoker 48:

Производитель Helia Smoker

Страна производитель Италия
Габариты: 450x850x350
Мощность: 2 Вт
Внутренний размер: 350x830x290
Количество уровней: 2

Описание Коптильные эл.Helia Smoker 48:

Предварительный нагрев: верните регулятор температуры и установите его на необходимую температуру копчения. Как только температура будет достигнута – погаснет зеленая лампочка. Коптильную сковороду заполните опилками и установите на нагревательную спираль в печи. Поддон с уложенной прямо на него соответствующей решеткой с продуктом для копчения установите на нижнюю направляющую печи. При необходимости вдвиньте вторую решетку с продуктом на верхнюю направляющую и закройте дверь согласно маркировке.

Включите таймер. Таймер определяет начало и завершение процесса копчения, горит красная лампочка. Продолжительность термообработки по книге рецептов настраивается на сигнальных часах.

Процедура холодного копчения описана в книге рецептов.