б/у расстойная камера DEBAG TEFI 800B 5023к с функцией прерывания брожения — профессиональное решение для пекарен.

Расстоянная камера DEBAG TEFI 800B 5023к с функцией прерывания брожения - инновационное решение для выпекания.

Расстойная камера DEBAG TEFI 800B 5023к – это высококачественное профессиональное оборудование, которое идеально подходит для пекарен, кондитерских и хлебозаводов. Благодаря функции прерывания брожения, эта камера позволяет контролировать процесс ферментации, что обеспечивает идеальный результат при выпекании.

Основные характеристики

• : б/у, проверенное качество и готовность к работе.
• Размер листа : поддерживает два размера – 400х600 мм и 580х780 мм, что обеспечивает гибкость в использовании.
• Количество листов : вмещает 40 листов размером 400х600 мм или 20 листов размером 580х780 мм.
• Диапазон температур : от -25°C до +20°C – позволяет работать как с замороженными, так и со свежими продуктами.
• Мощность : 1,2 кВт – энергоэффективная работа с минимальными затратами.
• Габаритные размеры (ДхШхВ) : 800х1000х2100 мм – компактная конструкция для профессиональных кухонь и пекарен.

Преимущества DEBAG TEFI 800B 5023к

1. Функция прерывания брожения
   Позволяет замедлить или остановить процесс ферментации, обеспечивая идеальную текстуру и вкус теста.

2. Энергоэффективность
   Снижение энергопотребления при стабильно высокой производительности.

3. Гибкость в использовании
   Возможность работать с разными размерами листов и типами выпечки.

4. Контроль температуры
   Широкий диапазон температур позволяет работать как с замороженными заготовками, так и с продуктами, требующими расстояния.

5. Долговечность и надежность
   Изготовленная из качественных материалов камера гарантирует стабильную работу в течение длительного времени.

6. Компактный размер
   Удобна для установки даже в помещениях с ограниченным пространством.

Где используется DEBAG TEFI 800B 5023?

• В пекарнях для оптимизации процессов брожения и выпечки.
• В кондитерских для создания качественных изделий из теста.
• В хлебозаводах для огромного размера производства.

Выбирайте б/у расстойную камеру DEBAG TEFI 800B 5023к для профессионального выпечки, чтобы улучшить качество продукции и оптимизировать производственные процессы!