Ротационная печь Europa Galileo 108E – надежность и эффективность вашего бизнеса.

Ротационная печь Europa Galileo 108E DIGIT – это профессиональное оборудование для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, сочетающее в себе инновационные технологии, мощность и экономичность. Печь идеально подходит для пекарен, кондитерских и других производственных цехов, где важна высокая производительность и качество выпечки. Благодаря продуманному дизайну и современным функциям, эта модель обеспечивает равномерное выпекание продукции при минимальных затратах энергии.

Основные преимущества:

1. Высокая производительность :
   • Площадь выпечки составляет 8,6 м² , что позволяет выпекать до 202 изделий одновременно .
2. Экономичность :
   • Среднее потребление электроэнергии – всего 40 кВт , что делает печь энергоэффективной для интенсивного использования.
3. Удобное управление :
   • Оснащена цифровой панелью DIGITAL с 30 программами, что позволяет автоматизировать процесс выпечки.
4. Инновационный дизайн :
   • Вращение тележки с помощью верхнего крюка обеспечивает равномерное распределение тепла.
5. Надежная конструкция :
   • Панели из нержавеющей стали обеспечивают длительный срок службы и легкое обслуживание.
6. Контроль процесса выпечки :
   • Встроенные функции контроля времени, температуры и пара гарантируют идеальный результат.
7. Безопасность и экологичность :
   • Двойное стекло дверцы и автоматический клапан отвода пара обеспечивают безопасность эксплуатации и комфорт в помещении.

Технические характеристики:

• Габаритные размеры (мм) : 1430х2230х2400
• Площадь выпечки (м²) : 8,6
• Размеры противень (мм) : 600х800, 600х900
• Установленная мощность (кВт) : 56,0
• Среднее потребление электроэнергии (кВт) : 40,0
• Максимальное количество изделий : 202
• Материал конструкции : Нержавеющая сталь.

Комплектация:

• Вращение тележки с помощью верхнего крюка
• Цифровая панель DIGITAL на 30 программ
• Усиленные ТЭНы для быстрого нагрева
• Двухскоростной вентилятор для равномерного нагрева
• Козырек с вытяжкой
• Двойное стекло дверцы
• Автоматический и ручной клапаны отвода пара

Назначение:

Ротационная печь Europa Galileo 108E DIGIT подходит для выпечки широкого ассортимента продукции: хлеб, батоны, булочки, круасаны, пирожные, печенье и другие хлебобулочные и кондитерские изделия.

Состояние:

Печь находится в б/у состоянии , полностью проверена, функциональна и готова к эксплуатации.

Эта модель станет отличным выбором для предприятий, стремящихся объединить качество выпечки, экономичность и удобство в работе.