Сковорода опрокидывающая Аббат ЭСК-80-0,27-40 – это высокопроизводительное и надежное профессиональное оборудование, которое станет незаменимым на кухнях ресторана, кафе или в любом другом общепите. Это оборудование обеспечивает не только эффективность приготовления блюд, но и экономит время благодаря быстрому нагреву и равномерному распределению тепла.
Высокая мощность : Мощность 9,0 кВт позволяет быстро достичь необходимой температуры для жарки, что значительно повышает эффективность работы кухни.
Быстрый разогрев : Благодаря короткому времени разогрева (всего 12 минут), сковорода экономит время и позволяет без задержек готовить блюда, что особенно важно при больших нагрузках на кухне.
Чугунная поверхность : Материал поверхности – чугун, обеспечивающий отличную теплоемкость и равномерное распределение температуры. Это позволяет приготовить блюда с идеальной корочкой и равномерным прокаливанием.
Подключение к сети : Сковорода подключается к электрической сети (380 В), что делает ее удобной для использования в большинстве профессиональных кухонь.
Удобный внутренний объем : внутренний размер чаши (577х470х197 мм) и объем 40 л позволяют готовить большие порции блюд одновременно, что особенно удобно для больших заведений или при проведении банкетов.
Длительный срок службы : Прочная конструкция и использование чугуна позволяют сковороде долгое время служить при надлежащем уходе, даже при интенсивном использовании.
Характеристики:
Габаритные размеры (ДхШхВ) : 800х860х940 мм
Внутренний размер чаши : 577х470х197 мм
Время разогрева : 12 мин
Материал поверхности : Чугун
Объем : 40 л
Тип подключения : Электро
Диапазон температур : +20°C ... +250°C
Мощность : 9,0 кВт
Напряжение : 380 В
Вес : 108 кг.
Сковорода опрокидывающая Аббат ЭСК-80-0,27-40 – это отличное решение для тех, кто ищет эффективное и надежное оборудование для интенсивной работы на кухне. Она обеспечит высокий уровень качества приготовления пищи и значительно повысит производительность вашего заведения.
