Холодильный стол Saladette GN | 3 двери, 440 л, -2°...+8°C, со столешницей, H 710 мм | BU HORECA

Холодильный стол Saladette GN 3-дверный с высотой корпуса 710 мм — это идеальное решение для общепита, специализирующихся на приготовлении салатов, сэндвичей и других блюд, требующих быстрого доступа к охлажденным ингредиентам. Этот стол сочетает удобную рабочую поверхность со столешницей, а также холодильную камеру для оптимального хранения продуктов, обеспечивая эффективность и гигиеничность рабочего процесса.

Достоинства:

• Оптимизированное рабочее пространство: Наличие столешницы (высота корпуса 710 мм ) создает удобную и гигиеническую рабочую поверхность для быстрого приготовления блюд, предотвращая разбрызгивание и попадание ингредиентов за стол.
• Оптимальный температурный режим: Диапазон температур от -2 до +8°C идеально подходит для хранения свежих овощей, зелени, соусов, нарезок и других ингредиентов для салатов и холодных закусок.
• Высокая энергоэффективность (Класс A): Холодильный стол Saladette GN чрезвычайно экономичен в эксплуатации, помогая значительно снизить ваши расходы на электроэнергию (годовое потребление: 616 кВт/ч, суточное: 1,688 кВт/ч/24 ч).
• Надежная и гигиеническая конструкция: Внешняя часть и задняя стенка выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 , что гарантирует исключительную долговечность, коррозионную стойкость и легкость в уходе. База изготовлена из оцинкованной стали. Внутренние углы округлые, что упрощает чистку.
• Эффективная теплоизоляция: Толщина изоляции 60 мм (без CFC/HCFC) обеспечивает отличную термоизоляцию, минимизируя потери холода и поддерживая стабильную температуру внутри.
• Удобное и интуитивное управление: Электронный дисплей , расположенный заподлицо с панелью, позволяет легко и точно настраивать параметры работы стола.
• Универсальная комплектация: Базовая комплектация включает 3 направляющих и 3 полки с пластиковым покрытием GN1/1 , а также замок с ключом и LED подсветкой , что обеспечивает гибкость в размещении продуктов и их безопасность.
• Надежная дверь: 3 самозакрывающаяся дверь , реверсивная, с фиксатором под 105° и легкозаменяемым магнитным трехкамерным уплотнителем обеспечивают удобство использования и герметичность. Ручка выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм .
• Экологичность: Использование хладагента R290 (с низким GWP=3) подчеркивает экологическую ответственность и соответствие современным стандартам.
• Автоматическая оттайка горячим газом Система оттайки горячим газом упрощает обслуживание, предотвращая образование льда и поддерживая эффективность работы холодильного агрегата.

Характеристики:

• Тип стола: Холодильный стол-саладетта, 3-дверный, со столешницей и бортом
• Вместимость брутто: 440 л
• Объем нетто/брутто: (Отсутствует информация об объеме нетто в оригинальных данных, но если есть, стоит указать) / 440 л
• Диапазон температур: -2°C до +8°C
• Высота корпуса: 710 мм
• Холодильный агрегат: Со встроенным агрегатом
• Фреон: R290 (GWP=3)
• Количество хладагента: 110 г
• Оттайка: Оттайка горячим газом
• Клапан: Поставляется с соленоидом
• Габариты (ШхГхВ): 1780×700×950 мм
• Габариты в упаковке: 1875×800×998 мм
• Вес нетто/брутто: 135 кг/145 кг
• Напряжение: 220-240 В – 50 Гц
• Электрическая мощность: 250 Вт – 1,15 А
• Холодильная мощность: 406 Вт* (испаритель -10°C, конденс. +55°C)
• Толщина изоляции: 60 мм (без CFC/HCFC)
• Наружная/внутренняя отделка: Наружная и задняя стенка из нержавеющей стали AISI 304 . База из оцинкованной стали.
• Внутренние углы: Округлые
• Ручка: Нержавеющая сталь AISI 304, толщина 2 мм
• Направляющие и стойки: Магнитный, трехкамерный, легко заменяется.
• Столешница: Со столешницей и бортом
• Ножки: Из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм.
• Базовая комплектация: 3 направляющих, 3 полки с пластиковым покрытием GN1/1, замок с ключом, LED подсветка

Дополнительные аксессуары:

• Увеличенная регулируемая ножка высотой 145/195 мм.
• 4 вращающихся колеса с нерж. стали с тормозами, h 128 мм
• Планки для установки гастроемкостей в ящик
• Комплект контейнеров GN1/2 + крышки для ящика, h 150 мм
• Комплект контейнеров GN1/3 + крышки для ящика, h 150 мм
• Решетка из нержавеющей стали GN1/1
• Решетка с пластиковым покрытием GN1/1
• Пара направляющих типа C 505 мм
• Серийный интерфейс, кабель RS485
• Комплект подключения кабеля Cosmo
• Kit connessione wifi Cosmo
• Штекер IP44 с крышкой
• Набор гастроемкостей для саладетты, 3 дверные.
• Крышка для саладетты, стандартные размеры 3д.
• Ванна для саладетты, стандартные размеры 3д.
• Съемный цоколь-подставка GN H 100 мм (3д)
• Съемный цоколь-подставка GN H 150 мм (3д)

Модификации:

• Выдвижные ящики 1/2
• Выдвижные ящики 1/3
• Выдвижные ящики 1/3+2/3
• Специальная высота корпуса 650 мм.
• Специальная высота корпуса 700 мм.
• Специальная высота корпуса 750 мм.
• Технический отсек слева
• Замок с ключами для ящика 1/2
• Замок с ключами для ящика 1/3
• Замок с ключами для ящика 1/3+2/3
• Светодиодное освещение
• Персонализированный RAL
• Со встроенным агрегатом, водяное охлаждение
• Испарителя из нерж.
• Крышка для саладетты, размеры под заказ
• Ванна для саладетты, размеры под заказ.
• Показатель внутренней гигиеничности Н3
• Гранитная столешница с бортом
• Гранитная столешница

Холодильный стол Saladette GN 3-дверный – это функциональное и эффективное решение для оптимизации процессов приготовления блюд в вашем заведении. Его продуманный дизайн, надежные характеристики и гибкость конфигурации делают его отличным выбором для профессионалов. Приглашаем вас в BU HORECA , чтобы узнать больше или оформить заказ!