Витрина для ингредиентов Master 1600 – это специализированное холодильное оборудование, разработанное для эффективной организации рабочего пространства и хранения свежих ингредиентов в общепитах. Благодаря встроенному агрегату, она является автономным решением, не требующим дополнительных коммуникаций для подключения внешнего холода. Эта модель идеально подходит для пиццерий, салатов-баров, суши-баров, где важно удобство и постоянная доступность охлажденных продуктов.
Преимущества
Оптимальный температурный режим : Витрина поддерживает температуру от +2°C до +10°C , что обеспечивает идеальные условия для хранения свежих овощей, фруктов, мяса, сыров и соусов, предотвращая их порчу.
Встроенный агрегат : Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом , что делает ее готовой к использованию сразу после установки. Это экономит время и упрощает монтаж.
Гибкость в использовании (без стекла) : Отсутствие встроенного стекла позволяет использовать витрину в качестве открытого салата-бара или доукомплектовать его по желанию.
Гигиеничность и простота очистки : Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает высокий уровень гигиены и легко очищает поверхность от загрязнений. Округлые внутренние углы делают уборку еще проще.
Экологический хладагент : Использование R290 (пропан, GWP=3) в качестве хладагента свидетельствует об ответственном отношении к окружающей среде, поскольку он имеет низкий показатель потенциала глобального потепления.
Электронное управление : Электронный дисплей на передней панели позволяет точно контролировать и регулировать температуру, обеспечивая стабильные условия хранения.
Универсальная емкость : Витрина рассчитана на использование гастроемкостей GN1/3 (полный набор) и совместима с гастроемкостями других размеров ( GN1/2, GN1/6, GN1/9, GN2/8 ).
Характеристики
Контроль : Электронный дисплей заподлицо с панелью
Толщина изоляции : 30 мм - CFC/HCFC нет
Внешняя/внутренняя отделка : Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304
Внутренние углы : Округлые для легкой чистки
Столешница : Без стекла (возможность установки гастроемкостей)
Ножки из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм.
Вместимость брутто : 59 л
Диапазон температур : +2°C...+10°C
Холодильный агрегат : Со встроенным агрегатом
Фреон : R290 (GWP=3)
Количество хладагента : 75 г
Клапан : Поставляется с соленоидом
Габариты (ДхШхВ) : 1600×380×275 мм
Габариты в упаковке (ДхШхВ) : 1855×450×473 мм
Вес нетто/брутто : 35 кг/45 кг
Объем нетто/брутто : / 59 л
Напряжение : 220-240 В - 50 Гц
Эл. мощность : 250 Вт - 1,15 А
Холод. Мощность : 406 Вт* (Испаритель -10°C, конденс. +55°C)
Аксессуары (дополнительно)
Крышка из нерж.стали GN1/3 1178x302x20
Набор гастроемкостей 1600, GN1/3
Комплект для настенного крепления , 2 штуки
Комплект из 4 ножек из нержавеющей стали
Комплект подключения кабеля Cosmo
Kit connessione wifi Cosmo
Гастроемкости разных размеров (GN1/2, GN1/3, GN1/6, GN1/9)
Крышки для гастроемкостей (GN1/2, GN1/3, GN1/6, GN1/9)
Планки для гастроемкостей 20 мм, 25 мм, 30 мм GN1/3
Модификации
Питание частотой 60 Гц
Другое напряжение
Витрина для ингредиентов Master 1600 является надежным и функциональным решением любого профессионального заведения. Ее конструкция, ориентированная на подключение к встроенному агрегату, позволяет создать эффективную рабочую среду, а высокая энергоэффективность и долговечные материалы делают экономически выгодной инвестицией. Выбирайте качество и эффективность вместе с BU HORECA!
Нет отзывов о данном товаре.
