Витрина для ингредиентов 1795 мм – это специализированное холодильное оборудование , предназначенное для хранения и демонстрации различных продуктов и компонентов , используемых в процессе приготовления блюд. Идеально подходит для пиццерий, салатов-баров, суши-баров и других заведений общепита, где требуется быстрый доступ к охлажденным ингредиентам и их эффектная презентация клиентам. Эта модель со встроенным агрегатом и стеклом является оптимальным решением для оптимизации рабочего пространства и свежести продуктов.
Преимущества
Оптимальное хранение и демонстрация : Витрина поддерживает температурный диапазон от +2 до +10°C , что идеально подходит для свежих овощей, зелени, сыров, соусов, нарезок и других ингредиентов. Стеклянная конструкция обеспечивает отличный обзор содержимого, привлекая клиентов и облегчая выбор.
Удобный встроенный агрегат : Наличие встроенного агрегата упрощает установку и не требует дополнительных коммуникаций для подключения внешнего блока, что делает его идеальным для оптимизации пространства.
Универсальная совместимость с гастроемкостями GN1/4 : Витрина рассчитана на размещение стандартных гастроемкостей GN1/4 , что позволяет легко организовать рабочее пространство и сохранять большой ассортимент ингредиентов.
Надежная изоляция : Толщина изоляции 30 мм без CFC/HCFC обеспечивает эффективное поддержание температуры и минимизирует энергозатраты, что способствует экономии электроэнергии.
Высококачественные материалы : Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует высокую гигиеничность, стойкость к коррозии и легкость в уходе. Округлые внутренние углы еще больше упрощают чистку.
Экологический хладагент : Использование R290 (пропан, GWP=3) в качестве хладагента свидетельствует об экологической безопасности и соответствии современным стандартам.
Удобное управление : Электронный дисплей , встроенный заподлицо с панелью, обеспечивает легкую и точную настройку параметров , а также визуальный контроль за работой витрины.
Широкий выбор аксессуаров : Доступны различные гастроемкости, крышки, планки-разделители, а также комплекты для настенной крепи и ножек, позволяющие максимально адаптировать витрину под индивидуальные потребности.
Характеристики
Контроль : Электронный дисплей заподлицо с панелью
Толщина изоляции : 30 мм - CFC/HCFC нет
Внешняя/внутренняя отделка : Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304
Внутренние углы : Округлые для легкой чистки
Вместимость брутто : 55 л
Диапазон температур : +2°C до +10°C
Холодильный агрегат : Со встроенным агрегатом
Фреон : R290 (GWP=3)
Количество хладагента : 75 г
Клапан : Поставляется с соленоидом
Габариты (ДхШхВ) : 1795×322×485 мм
Габариты в упаковке (ДхШхВ) : 1855×390×473 мм
Вес нетто/брутто : 60 кг/70 кг
Напряжение : 220-240 В - 50 Гц
Эл. мощность : 250 Вт - 1,15 А
Холод. Мощность : 406 Вт* (Испаритель -10°C, конденс. +55°C)
Аксессуары
Набор гастроемкостей 1795, GN1/4
Комплект для настенного крепления , 2 штуки
Комплект из 4 ножек из нержавеющей стали
Комплект подключения кабеля Cosmo
Kit connessione wifi Cosmo
Гастроемкость GN1/1 325x530x150 мм
Крышка для гастроемкости GN1/1
Гастроемкость GN1/2 325x265x150 мм
Крышка для гастроемкости GN1/2
Гастроемкость GN1/4 265x162x150 мм
Крышка для гастроемкости GN1/4
Гастроемкость GN1/6 176x162x150 мм
Крышка для гастроемкости GN1/6
Гастроемкость GN1/9 176x108x100 мм
Крышка для гастроемкости GN1/9
Планки для гастроемкости 20 мм GN1/4
Планки для гастроемкости 25 мм GN1/4
Планки для гастроемкости 30 мм GN1/4
Модификации
Питание частотой 60 Гц
Другое напряжение
Витрина для ингредиентов 1795 мм – это функциональное, эффективное и надежное оборудование, которое позволит вашему заведению повысить эффективность работы и улучшить презентацию блюд. Выбирайте профессиональное оборудование вместе с BU HORECA!
Нет отзывов о данном товаре.
