Конвекционная печь Vesta 0N0464M_H| 4 дека, 600x400 мм, Увлажнение | BU HORECA

Конвекционная печь Vesta 0N0464M_H – это профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для приготовления блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Функция увлажнения обеспечивает создание пара, необходимого для качественного выпечки хлеба и другой выпечки, а также приготовления сочных мясных и овощных блюд.

Достоинства:

• Выпечка с увлажнением: Создание пара обеспечивает хрустящую корочку и мягкую сердцевину хлеба, а также сочность других блюд.
• Равномерное приготовление Конвекционный нагрев (принудительная циркуляция горячего воздуха) обеспечивает равномерное приготовление пищи на всех уровнях.
• Большая емкость: 4 дека 600 400 20мм для приготовления большого количества продукции.
• Скорость приготовления Сокращает время выпечки по сравнению с традиционными печами.
• Универсальность: Подходит для выпечки хлеба, булочек, пирожных, приготовления мяса, рыбы, овощей.
• Энергоэффективность: Двойное остекление дверей для лучшей теплоизоляции.
• Прочность и долговечность: Конструкция AISI430.

Характеристики:

• Производитель: Vesta (Италия)
• Модель: 0N0464M_H
• Тип: Конвекционная печь с увлажнением
• Емкость камеры: 4 дека 600 400 20 мм
• Расстояние между протвениями: 80 мм
• Напряжение: 380В
• Мощность: 5.5 кВт
• Температурный режим: 50°C – 270°C
• Размеры (ДхШхВ): 720х690х560 мм
• Вес: 40 кг
• Материал камеры: AISI430
• Управление: Ручное
• Двигатели: 2, без реверса
• Дверь: Двойное стекло
• Увлажнение: Есть
• Противень в комплект не входит

Конвекционная печь Vesta 0N0464M_H – это профессиональное и многофункциональное оборудование, которое станет незаменимым помощником на кухне ресторанов, кафе, пекарен и других заведений питания. Купите ее в магазине BU HORECA для обеспечения качественного и эффективного приготовления пищи.