Б/у расстоечная шкафа Apach APE12 – это профессиональное оборудование, предназначенное для создания оптимальных условий температуры и влажности, необходимых для расстаивания теста перед выпечкой. Расстояние является критически важным этапом в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, который оказывает значительное влияние на их структуру, вкус и объем. Этот шкаф был в употреблении, но прошел тщательное техническое обслуживание и находится в рабочем состоянии.
Достоинства:
- Экономия средств: Покупка б/у оборудования позволяет значительно снизить затраты на оснащение пекарни или кухни по сравнению с покупкой нового шкафа.
- Оптимизация процесса: Использование расстоечного шкафа обеспечивает контроль за процессом расстояния, что приводит к более качественной и предполагаемой выпечке.
- Большая емкость: Камера вмещает до 12 противней размером 600х400 мм, что позволяет расстоять большие объемы теста. Также можно использовать гастроемкости GN 1/1.
- Профессиональное оборудование: Apach – известный итальянский производитель оборудования для общественного питания, гарантирующий качество и надежность.
- Регулировка температуры: Диапазон температур от 0 до +60°C позволяет создать оптимальные условия для различных видов теста.
- Проверенное состояние: Шкаф прошел техническое обслуживание и исправно работает .
- Гарантия: Предоставляется гарантия 3 месяца, подтверждающая качество и надежность оборудования.
- Быстрая доставка: Оперативная доставка по всей Украине.
Характеристики:
- Производитель: Apach (Италия)
- Модель: APE12
- Тип: Шкаф расстоечный
- Емкость: 12 противней (6 уровней по 2 места) 600х400мм (можно отрегулировать под GN1/1)
- Температурный режим: 0-60 °C
- Мощность: 2,4 кВт
- Напряжение: 220 В
- Габариты (ДхШхВ): 920x900x700 мм
- Вес: 48 кг
Покупка б/у шкафа расстоечного Apach APE12 в BU HORECA – это выгодное решение для вашего бизнеса. Вы получаете качественное и функциональное оборудование от известного изготовителя по доступной цене. Обратитесь к нам для консультации и заказа!
Нет отзывов о данном товаре.
