Холодильный шкаф Master 1400 2 дверь, 1356 л, -2°...+8°C, GN2/1, Класс B | BU HORECA

Холодильный шкаф Master 1400 – это мощное и энергоэффективное оборудование, разработанное для профессионального хранения охлажденных продуктов на кухнях ресторанов, кафе, гостиниц и других общепитов. Она сочетает прочную конструкцию из нержавеющей стали, удобство использования и совместимость со стандартом GN2/1, что делает ее идеальным выбором для оптимизации рабочего пространства и снижения эксплуатационных затрат.

Достоинства:

• Оптимальный температурный режим: Диапазон температур от -2 до +8°C идеально подходит для хранения широкого спектра охлажденных продуктов, обеспечивая их свежесть и качество.
• Высокая энергоэффективность (Класс B): С годовым потреблением 659   кВт / ч и суточным 1 , 805   кВт / ч /24 ч , шкаф Master 1400 чрезвычайно экономичен в эксплуатации, помогая значительно снизить ваши затраты на электроэнергию.
• Совместимость со стандартом GN2/1: Полная совместимость с гастроемкостями GN2/1 обеспечивает легкую организацию и оптимизацию рабочего процесса, позволяя использовать стандартные контейнеры без дополнительных адаптаций.
• Надежная и гигиеническая конструкция: Наружная и внутренняя отделка из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 гарантирует исключительную долговечность, стойкость к коррозии и легкость в уходе, соответствуя высоким стандартам гигиены. Задняя стенка, база и внутренний технический отсек выполнены из оцинкованной стали для дополнительной прочности.
• Эффективная теплоизоляция: Толщина изоляции 75 мм (без CFC/HCFC) обеспечивает отличную термоизоляцию, минимизируя потери холода и поддерживая стабильную температуру внутри.
• Удобное и интуитивное управление: Электронный дисплей , расположенный заподлицо с панелью, позволяет легко и точно настраивать параметры работы шкафа.
• Внутренняя LED подсветка: Наличие LED подсветки улучшает видимость содержимого шкафа, упрощая поиск необходимых продуктов.
• Большая емкость: Благодаря двум дверям и объему брутто 1356 л (нетто 899   л ), шкаф обеспечивает достаточно простора для хранения значительного количества продуктов.
• Универсальная комплектация: Базовая комплектация включает в себя 6 направляющих для полок GN2/1 , 6 полок с пластиковым покрытием GN2/1 и замок с ключом , что обеспечивает гибкость в размещении продуктов и их безопасность.
• Надежная дверь: 2 перенавешивающаяся самозакрывающаяся дверь с фиксатором под 10 5 ∘ и легкозаменяемым магнитным трехкамерным уплотнителем обеспечивают удобство использования и герметичность. Ручка выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм .
• Экологичность: Использование хладагента R290 (с низким GWP=3) подчеркивает экологическую ответственность и соответствие современным стандартам.
• Автоматическая оттайка горячим газом: Система оттайки горячим газом упрощает обслуживание, предотвращая образование льда и поддерживая эффективность работы.
• Внутренние углы округлой формы: Способствуют легкой и быстрой очистке, соответствуя высоким стандартам гигиены на профессиональной кухне.

Характеристики:

• Диапазон температур:− 2 ∘ C к+ 8 ∘ C
• Габариты (ШхГхВ): $1480\times 815\times 2085\text{ мм}$
• Вместимость брутто: 1356   л
• Объем нетто/брутто: 899   л / 1356   л
• Холодильный агрегат: Встроенный
• Энергетический класс: B
• Индекс EEI:31 , 6
• Годовое потребление: 659   кВт / ч
• Суточное потребление: 1 , 805   кВт / ч / 24 час
• Климатический класс: 5
• Фреон: R290 (GWP=3)
• Количество хладагента: 105   г
• Электрическая мощность: $260\text{ Вт}-1,2\text{ А}$
• Холодильная мощность: 533   Вт ∗ (испаритель− 1 0 ∘ C , конденс.+ 5 5 ∘ C )
• Вес нетто / брутто: 210   кг / 236   кг
• Напряжение: $220-240\text{ В}-50\text{ Гц}$
• Толщина изоляции: 75   мм (без CFC/HCFC)
• Материал: Снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304 . Задняя стенка, база и внутренний технический отсек из оцинкованной стали.
• Внутренние углы: Округлые
• Управление: Электронный дисплей заподлицо с панелью
• Двери: 2 двери, самозакрывающиеся перенавешиваемые с фиксатором под 10 5 ∘ , молния справа
• Уплотнение дверцы: Магнитное, трехкамерное, легко заменяется.
• Ручка: Нержавеющая сталь AISI 304, толщина 2 мм
• Направляющие и стойки: Технополимерные направляющие высокой прочности, закрепленные к боковинам камеры
• Базовая комплектация: 6 направляющих для полок GN2/1, 6 полок с пластиковым покрытием GN2/1, замок с ключом, LED подсветка
• Оттайка: Оттайка горячим газом
• Клапан: Поставляется с соленоидом

Дополнительные опции:

• Комплект открывания дверей педалью
• 4 вращающихся колеса с нерж. стали с тормозами, h 128   мм
• Решетка из нержавеющей стали GN2/1
• Решетка с пластиковым покрытием GN2/1
• Пара направляющих типа C 605   мм
• Выдвижной ящик из нерж. стали h 150   мм (для моделей 700/1400)
• Полка для бутылок, решетка из нержавеющей стали (для моделей 700/1400)
• Полка промежуточная соединительная
• Серийный интерфейс, кабель RS485
• Комплект подключения кабеля Cosmo
• Kit connessione wifi Cosmo
• Alimentazione frequenza 60Hz
• Другое напряжение
• Двойная дверь (4 двери)
• Рама для установки на плиточный цоколь.
• Персонализированный RAL
• Морская версия Master Marine
• Подготовлено для подключения CO2 к централи.
• Со встроенным агрегатом, водяное охлаждение

Холодильный шкаф Master 1400 GN2/1 — это оптимальное сочетание функциональности, надежности и энергоэффективности для любой профессиональной кухни, стремящейся к оптимальному хранению продуктов. Продуманный дизайн и передовые характеристики гарантируют высокие стандарты работы. Приглашаем вас в BU HORECA , чтобы узнать больше или оформить заказ!