Холодильный шкаф Master 1400 | 2 двери, 1356 л, 0°...+10°C, GN2/1, Класс B | BU HORECA

Холодильный шкаф Master 1400 — это мощное и энергоэффективное оборудование, разработанное для профессионального хранения охлажденных продуктов на кухнях ресторанов, кафе, гостиниц и других заведений общественного питания. Он сочетает в себе прочную конструкцию из нержавеющей стали, удобство использования и совместимость со стандартом GN2/1, что делает его идеальным выбором для оптимизации рабочего пространства и снижения эксплуатационных расходов.

Преимущества:

• Оптимальный температурный режим: Диапазон температур от 0°C до +10°C идеально подходит для хранения большинства охлажденных продуктов, обеспечивая их свежесть и качество.
• Высокая энергоэффективность (Класс B): С годовым потреблением всего 644 кВт/ч и суточным 1,764 кВт/ч/24ч, шкаф Master 1400 является чрезвычайно экономичным в эксплуатации, помогая значительно снизить ваши расходы на электроэнергию.
• Совместимость со стандартом GN2/1: Полная совместимость с гастроемкостями стандарта GN2/1 обеспечивает легкую организацию и оптимизацию рабочего процесса, позволяя использовать стандартные контейнеры без дополнительных адаптаций.
• Надежная и гигиеничная конструкция: Внешняя и внутренняя отделка из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 гарантирует исключительную долговечность, устойчивость к коррозии и легкость в уходе, соответствуя самым высоким стандартам гигиены. Задняя стенка, база и внутренний технический отсек выполнены из оцинкованной/окрашенной стали для дополнительной прочности.
• Эффективная теплоизоляция: Толщина изоляции 75 мм (без CFC/HCFC) обеспечивает превосходную термоизоляцию, минимизируя потери холода и поддерживая стабильную температуру внутри.
• Удобное и интуитивное управление: Электронный дисплей, расположенный заподлицо с панелью, позволяет легко и точно настраивать параметры работы шкафа.
• Внутренняя LED подсветка: Наличие LED подсветки улучшает видимость содержимого шкафа, упрощая поиск необходимых продуктов.
• Большая вместимость: Благодаря двум дверям и объему брутто 1356 л (нетто 899 л), шкаф предоставляет достаточно пространства для хранения значительного количества продуктов.
• Универсальная комплектация: Базовая комплектация включает 6 направляющих для полок GN2/1, 6 полок с пластиковым покрытием GN2/1 и замок с ключом, что обеспечивает гибкость в размещении продуктов и их безопасность.
• Надежные двери: 2 самозакрывающиеся двери, перенавешиваемые, с фиксатором под 105∘ и легко заменяемым магнитным трехкамерным уплотнением обеспечивают удобство использования и герметичность. Ручка выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм.
• Экологичность: Использование хладагента R290 (с низким GWP=3) подчеркивает экологическую ответственность и соответствует современным стандартам.
• Автоматическая оттайка: Система автоматической оттайки отключением упрощает обслуживание, предотвращая образование льда и поддерживая эффективность работы.
• Внутренние углы округлой формы: Способствуют легкой и быстрой очистке, соответствуя высоким стандартам гигиены на профессиональной кухне.

Характеристики:

• Диапазон температур: 0∘C до +10∘C
• Габариты (ШхГхВ): $1480\times 815\times 2085\text{ мм}$
• Вместимость брутто: 1356 л
• Объем нетто / брутто: 899 л / 1356 л
• Холодильный агрегат: Встроенный
• Энергетический класс: B
• Индекс EEI: 30,9
• Годовое потребление: 644 кВт/ч
• Суточное потребление: 1,764 кВт/ч/24ч
• Климатический класс: 5
• Фреон: R290 (GWP=3)
• Количество хладагента: 105 г
• Электрическая мощность: $260\text{ Вт}-1,2\text{ А}$
• Холодильная мощность: 533 Вт∗ (испаритель −10∘C, конд. +55∘C)
• Вес нетто / брутто: 210 кг / 236 кг
• Напряжение: $220-240\text{ В}-50\text{ Гц}$
• Толщина изоляции: 75 мм (без CFC/HCFC)
• Материал: Снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304. Задняя стенка, база и внутренний технический отсек из оцинкованной/окрашенной стали.
• Внутренние углы: Округлые
• Управление: Электронный дисплей заподлицо с панелью
• Двери: 2 двери, самозакрывающиеся перенавешиваемые с фиксатором под 105∘, молния справа
• Уплотнение дверцы: Магнитный, трехкамерный, легко заменяемый
• Ручка: Нержавеющая сталь AISI 304, толщина 2 mm
• Направляющие и стойки: Технополимерные направляющие высокой прочности, закрепленные к боковинам камеры
• Базовая комплектация: 6 направляющих для полок GN2/1, 6 полок с пластиковым покрытием GN2/1, замок с ключом, LED подсветка
• Оттайка: Автоматическая оттайка отключением
• Клапан: Поставляется с соленоидом

Дополнительные опции:

• Комплект открывания двери педалью
• 4 вращающиеся колеса из нерж. стали с тормозами, h 128 мм
• Решетка из нержавеющей стали GN2/1
• Решетка с пластиковым покрытием GN2/1
• Пара направляющих типа C 605 мм
• Выдвижной ящик из нерж. стали h 150 мм (для моделей 700/1400)
• Полка для бутылок, решетка из нержавеющей стали (для моделей 700/1400)
• Полка промежуточная соединительная
• Серийный интерфейс, кабель RS485
• Комплект подключения кабеля Cosmo
• Kit connessione wifi Cosmo
• Alimentazione frequenza 60Hz
• Другое напряжение
• Двойная дверь (4 дверь)
• Рама для установки на плиточный цоколь
• Персонализированный RAL
• Морская версия Master Marine
• Подготовлено для подключения CO2 к централи
• С встроенным агрегатом, водяное охлаждение

Холодильный шкаф Master 1400 GN2/1 — это оптимальное сочетание функциональности, надежности и энергоэффективности для любой профессиональной кухни, стремящейся к оптимальному хранению продуктов. Его продуманный дизайн и передовые характеристики гарантируют высокие стандарты работы. Приглашаем вас в BU HORECA, чтобы узнать больше или оформить заказ!