Печь конвекционная UNOX XBC 804

Печь конвекционная UNOX XBC 804

Характеристика

Имеет пароувлажнение.

Емкость: 10 листов 600х400мм

Диапазон температур, С – 50-300

Габаритные размеры, мм – 860х900х1132

Напряжение, В – 380 Мощность, кВт – 15,4

Деками печь не комплектуется.

Производитель: UNOX (Италия)

Используется в кафе, ресторанах, барах, гостиницах, кинотеатрах, пиццериях, пекарнях, кондитерских, фаст фудах и других заведениях общепита для выпечки.

При модульной установке печей можно одновременно выпекать изделия с разными параметрами выпечки (время, температура, влажность). Возможность перестановки дверей с правой стороны на левую.

Особенности

Во всех моделях кондитерских печей с пароувлажнением серии ХВС:

цифровая панель управления;

возможность запрограммировать процесс производства продукта (до четырех этапов);

система принудительного вентилирования для уменьшения влажности воздуха в камере;

возможность программирования до 70 вариантов приготовления продуктов;

внутренняя подсветка с защитным колпаком из пирекса (Pirex);

реверсивный двигатель;

расстояние между направляющими – 80мм.

Купить печь конвекционная бу (подержанную) BU-Horeca – это прекрасное решение для вашего бизнеса. Мы предлагаем только проверенное оборудование с гарантией качества. У нас вы найдете широкий выбор оборудования для пекарни, ресторана, кондитерской по доступным ценам. Быстрая доставка по Украине и возможность консультации с нашими специалистами.

Пекарская камера во всех моделях конвекционных кондитерских печей UNOX XBC 804 изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали. Потоки горячего воздуха благодаря особым высокоскоростным и более мощным вентиляторам равномерно распределяются в пекарной камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех деках, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня.

Купить бу (подержанную) б/у Печь конвекционная UNOX XBC 804

Для предотвращения перегрева стекла двери используется система "cool touch"   – между наружным и внутренним стеклом двери есть промежуток, естественная конвекция воздуха внутри которого обеспечивает значительное охлаждение наружного стекла (внутр. температура 260 ° С, наружная температура 60 ° С).

Двери тестированы более чем на 100 000 открытий и сохраняют отличную балансировку и мягкое закрытие.

Система равномерной готовки Steam Maxi   - система быстрого насыщения камеры паром

Steam Maxi   - система приготовления на пару

Rotor СLEAN   - система мойки

Maxi Link   – система строительства колонн по оборудованию

Используется с расстаивающим шкафом, устанавливается XL 404 или подставку XR 134

Нет упустите возможность улучшить работу вашей пекарне, кондитерской, ресторане   уже сегодня с профессиональным оборудованием UNOX XBC 804

• Прошла техническое обслуживание
• Гарантия 3 месяца
• Доставка по Украине

Почему стоит купить подержанное оборудование для пиццерий?

BU-Horeca – проверенный поставщик оборудования для ресторанов

Вы получите надежного партнера для своего бизнеса, который поможет раскрыть весь ваш потенциал

Заказывайте сейчас и выводите свой бизнес на новый уровень!