Гастрономический пароконвектомат Rational SCC61 – это профессиональное теплооборудование, разработанное для приготовления широкого спектра блюд с использованием комбинации пара и конвекции. Он широко применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других общепитах. Этот пароконвектомат был в употреблении, но прошел тщательное техническое обслуживание и находится в рабочем состоянии.
Достоинства:
- Экономия средств: Покупка б/у оборудования позволяет значительно снизить затраты на оснащение кухни по сравнению с покупкой новой печи.
- Известный производитель: Rational (Германия) – лидер в производстве профессионального кухонного оборудования, гарантирующего высокое качество и надежность.
- Серия SelfCooking Center Whitefficiency: Эта серия Rational известна своими инновационными технологиями и автоматизированными процессами приготовления.
- Автоматическое приготовление: SelfCookingControl автоматически определяет оптимальные параметры приготовления для различных продуктов, упрощая работу повара и обеспечивая стабильный результат.
- Универсальность приготовления Возможность использования режимов конвекции, пара и их комбинации обеспечивает приготовление разнообразных блюд.
- Высокая производительность: Подходит для заведений со средней и высокой проходимостью.
- Автоматическая мойка: Система CareControl обеспечивает автоматическую очистку камеры, уменьшая трудозатраты на обслуживание.
- Термощуп: Мультизональный термощуп для точного контроля температуры внутри продукта.
- Реверс вентилятора: Обеспечивает равномерное распределение тепла и воздуха в камере.
- Проверенное состояние: Пароконвектомат прошел техническое обслуживание и исправно работает .
- Гарантия: Предоставляется гарантия 3 месяца (уточните срок у продавца), что подтверждает качество и надежность оборудования.
- Быстрая доставка: Оперативная доставка по всей Украине.
Характеристики:
- Производитель: Rational (Германия)
- Модель: SCC 61 (SelfCooking Center Whitefficiency)
- Количество уровней: 6
- Размер листа: GN 1/1 (530х325 мм)
- Тип управления: Сенсорный (Электронный)
- Напряжение: 380 В (трехфазная)
- Мощность: 11 кВт
- Габаритные размеры (ДхШхВ): 847х771х782 мм
- Вес: 110 кг
- Режимы работы: Конвекция, приготовление на пару, комбинированный режим
- Диапазон температур: 30 °C - 300 °C
- Количество скоростей вентилятора: 5
- Пароувлажнение: ClimaPlusControl
- Количество программ: 350
- Функции: Копчение, ночное приготовление, регенерация, Cook & Hold
Пароконвектомат Rational SCC61 – это высокопроизводительное и функциональное оборудование, которое поможет оптимизировать процесс приготовления пищи в вашем заведении. Купите его в магазине BU HORECA для обеспечения качественного и надежного оборудования.
Нет отзывов о данном товаре.
Пока нет вопросов об этом товаре. Станьте первым!
