ВАКУУМНЫЙ УПАКОВщик APACH AVM 254 – это профессиональное оборудование, предназначенное для вакуумной упаковки различных продуктов питания. Вакуумная упаковка позволяет значительно продлить срок хранения продуктов, предотвратить их окисление и потерю влаги, а также является необходимым этапом для приготовления блюд по технологии Sous Vide. Этот упаковщик идеально подходит для использования в ресторанах, кафе, супермаркетах, пищевых производствах и других заведениях, где важно качество и срок хранения продуктов.
Достоинства:
- Эффективное вакуумирование: Продуктивный вакуумный насос (4 м³/ч) обеспечивает быстрое и качественное удаление воздуха из пакета, создавая оптимальные условия для хранения продуктов.
- Универсальность использования: Возможность программирования параметров упаковки для различных категорий продуктов (мясо, рыба, овощи и т.д.) обеспечивает наилучшие результаты для каждого типа продуктов.
- Оптимальный размер пакетов: Максимальная ширина пакета 250 мм позволяет упаковывать различные продукты.
- Удобная рабочая камера Размеры камеры 353х271х160 мм обеспечивают достаточно места для размещения продуктов разных размеров.
- Качественный сварочный шов: Длина сварочной планки 260 мм обеспечивает надежный и герметичный сварочный шов, предотвращая проникновение воздуха.
- Прочная и надежная конструкция: Высококачественные материалы и монтаж гарантируют долговечность и стабильную работу оборудования.
- Компактные размеры: Габариты 357х489х328 мм делают упаковщик удобным для размещения даже на кухне с ограниченным пространством.
Характеристики:
- Бренд: APACH (Италия)
- Тип: Вакуумный упаковщик
- Производительность вакуумного насоса: 4 м³/час
- Длина сварочной планки: 260 мм.
- Программирование: Для категорий продуктов
- Максимальная ширина пакета: 250 мм
- Размеры камеры: 353х271х160 мм
- Габариты: 357х489х328 мм
- Подключение: 0,29 кВт, 220 В
- Вес нетто (без упаковки): 28 кг
- Габариты брутто (упаковка) Ш х Г х В (мм), Вес: 600 х 600 х 560, 35 кг
- Магазин: BU HORECA
Вакуумный упаковщик APACH AVM 254 – это надежное, функциональное и удобное в эксплуатации оборудование, которое поможет вам оптимизировать процессы хранения продуктов и приготовления блюд по технологии Sous Vide. Купите в BU HORECA!
