Холодильный шкаф Master Combi 700 — это инновационное и высокоэффективное решение для профессиональной кухни, требующее гибкости в хранении продуктов.
Достоинства:
- Две независимые температурные зоны: Шкаф имеет две отдельные секции, каждая из которых поддерживает температурный диапазон от -2°C до +8°C .
- Высокая энергоэффективность (Класс C): С годовым потреблением 478 кВт/ч и суточным 1,31 кВт/ч/24 ч, шкаф Master Combi 700 экономичен в эксплуатации, помогая контролировать расходы на электроэнергию.
- Удобные полудвери: 2 полудвери позволяют открывать только одну секцию шкафа, минимизируя потери холода и поддерживая стабильную температуру в другой части. Это также улучшает организацию и доступ к продуктам.
- Совместимость со стандартом GN2/1: Полная совместимость с гастроемкостями GN2/1 обеспечивает легкую организацию и оптимизацию рабочего процесса, позволяя использовать стандартные контейнеры без дополнительных адаптаций.
- Надежная и гигиеническая конструкция: Внешняя и внутренняя отделка из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 гарантирует исключительную долговечность, стойкость к коррозии и легкость в уходе, соответствуя наивысшим стандартам гигиены. прочности.
- Эффективная теплоизоляция: Толщина изоляции 75 мм (без CFC/HCFC) обеспечивает отличную термоизоляцию, минимизируя потери холода и поддерживая стабильную температуру внутри.
- Удобное и интуитивное управление: Электронный дисплей , расположенный заподлицо с панелью, позволяет легко и точно настраивать параметры работы шкафа.
- Внутренняя LED подсветка: Наличие LED подсветки улучшает видимость содержимого шкафа, упрощая поиск необходимых продуктов.
- Универсальная комплектация: Базовая комплектация включает 4 направляющих для GN2/1 полок и 4 полки с пластиковым покрытием GN2/1 , а также замок с ключом , что обеспечивает гибкость в размещении продуктов и их безопасность.
- Экологичность: Использование хладагента R290 (с низким GWP=3) подчеркивает экологическую ответственность и соответствие современным стандартам.
- Автоматическая оттайка горячим газом: Система оттайки горячим газом упрощает обслуживание, предотвращая образование льда и поддерживая эффективность работы.
- Внутренние углы округлой формы: Способствуют легкой и быстрой очистке, соответствуя высоким стандартам гигиены.
Характеристики:
- Диапазон температур: -2°C до +8°C (2 зоны)
- Вместимость брутто: 562 л
- Объем нетто/брутто: 345 л/562 л
- Габариты (ШхГхВ): 740×815×2085 мм
- Холодильный агрегат: Со встроенным агрегатом
- Энергетический класс: C
- Индекс EEI: 40,7
- Годовое потребление: 478 кВт/ч
- Суточное потребление: 1,31 кВт/ч/24 часа
- Климатический класс: 5
- Фреон: R290 (GWP=3)
- Количество хладагента: 90 г
- Электрическая мощность: 520 Вт – 2,4 А
- Холодильная мощность: 406 Вт* (для каждой секции, испаритель -10°C, конденс. +55°C)
- Вес нетто/брутто: 165 кг/185 кг
- Напряжение: 220-240 В – 50 Гц
- Толщина изоляции: 75 мм (без CFC/HCFC)
- Материал: Снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304. Задняя стенка, база и внутренний технический отсек из оцинкованной/окрашенной стали.
- Внутренние углы: Округлые
- Управление: Электронный дисплей заподлицо с панелью
- Двери: 2 полудвери, самозакрывающиеся с фиксатором под 105°, правые петли
- Уплотнение дверцы: Магнитное, трехкамерное, легко заменяется.
- Ручка: Нержавеющая сталь AISI 304, толщина 2 мм
- Направляющие и стойки: Магнитный, трехкамерный, легко заменяется.
- Базовая комплектация: 4 направляющих для GN2/1 полок, 4 полки с пластиковым покрытием GN2/1, замок с ключом, LED подсветка
- Оттайка: Оттайка горячим газом
- Клапан: Поставляется с соленоидом
Дополнительные опции:
- 4 вращающихся колеса из нерж. стали с тормозами, h 128 мм
- Решетка из нержавеющей стали GN2/1
- Решетка с пластиковым покрытием GN2/1
- Пара направляющих типа C 605 мм
- Выдвижной ящик из нерж.стали h 150 мм 700/1400
- Полка для бутылок, решетка из нержавеющей стали 700/1400
- Серийный интерфейс, кабель RS485
- Комплект подключения кабеля Cosmo
- Kit connessione wifi Cosmo
- Alimentazione frequenza 60Hz
- Другое напряжение
- Рама для установки на плиточный цоколь.
- Персонализированный RAL
- Морская версия Master Marine
- Подготовлено для подключения CO2 к централи.
- Со встроенным агрегатом, водяное охлаждение
Холодильный шкаф Master Combi 700 — это высокопроизводительное и функциональное решение для любой профессиональной кухни, требующей эффективного и гибкого хранения продуктов с различными температурными требованиями .
Отзывов: 0
Нет отзывов о данном товаре.
Похожие товары
