Пароконвектомат Аббат 10 уровней – гастрономическое качество по доступной цене.

Пароконвектомат Аббат – это многофункциональное профессиональное оборудование для тепловой обработки продуктов, сочетающее в себе функции пароварки, конвекционной печи и гриля. Благодаря бойлерной системе парообразования устройство обеспечивает равномерное приготовление блюд с минимальной потерей влаги, что позволяет сохранить натуральный вкус, текстуру и полезные свойства продуктов.

Этот пароконвектомат с 10 уровнями GN1/1 идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и других общепитов. Модель отличается высокой производительностью, простотой в использовании и надежностью.

Основные характеристики:

• Тип парообразования: бойлер (обеспечивает интенсивное и равномерное генерирование пара).
• Вместимость: 10 уровней для гастроемкостей формата GN1/1.
• Размер гастроемкости: 530х325 мм.
• Температурный диапазон: от 35 до 270 °C – широкий спектр настроек для различных кулинарных задач.
• Габаритные размеры: 800х840х1055 мм – компактный размер для профессиональной кухни.
• Мощность: 12,5 кВт – высокая эффективность работы.
• Напряжение: 380 В – стандарт для профессионального оборудования.
• Вес: 145 кг – стабильность и надежность конструкции.
• Состояние: б/у, проверенное и готовое к эксплуатации.

Преимущества пароконвектомата Аббат:

1. Многофункциональность: одинаково эффективен для запекания, тушения, варки на пару, грилирования, регенерации готовых блюд.
2. Экономия ресурсов: Снижает расход времени, энергии и продуктов благодаря точному контролю температуры и влажности.
3. Равномерное приготовление: обеспечивает одинаковое качество блюд на каждом уровне.
4. Высокая производительность: возможность одновременного приготовления большого количества порций.
5. Прочность и долговечность Корпус и камера из нержавеющей стали обеспечивают устойчивость к коррозии и длительный срок службы.
6. Легкая очистка внутренней камеры и наружных поверхностей .
7. Компактный размер: удобное расположение даже в небольших кухонных помещениях.

Для кого подходит:

• Рестораны, стремящиеся сохранить качество и вкус блюд.
• Кафе и пекарни, требующие универсального оборудования.
• Столовые и кейтеринговые компании с большим объемом работы.

Купите б/у пароконвектомат Абат 10 уровней и усовершенствуйте работу своей кухни благодаря современному и надежному оборудованию!