Апарат Sous Vide Sirman Softcooker S GN2/3 | 14 л, 40-115°C, ±0.03°C | BU HORECA

Апарат для приготування при низькій температурі Sirman Softcooker S GN2/3 – це високоточний терморегулюючий пристрій, призначений для професійного приготування страв за технологією Sous Vide. Цей метод забезпечує неперевершену якість та рівномірність приготування продуктів у вакуумній упаковці при точно контрольованій низькій температурі, зберігаючи їх смак, аромат та поживні речовини.

Переваги:

• Виняткова точність температури: Інноваційна система підтримки температури з високою точністю +/- 0,03°C гарантує ідеальний результат приготування кожної страви.
• Широкий температурний діапазон: Робоча температура від 40°C до 115°C дозволяє готувати широкий спектр продуктів за технологією Sous Vide.
• Надійний захист: Корпус виконаний зі спеціальної нержавіючої сталі IP X3, що забезпечує захист від бризок води та підвищує довговічність апарату.
• Зручність використання: Термостійка кришка запобігає втраті тепла та випаровуванню води під час тривалого приготування.
• Оптимальний об'єм: Ємність об'єму GN 2/3 (до 14 літрів) підходить для приготування страв для середньої кількості порцій.
• Компактні розміри: Розміри 390х360х300 мм дозволяють зручно розмістити апарат на робочій поверхні.
• Економічність: Потужність 1,15 кВт забезпечує ефективну роботу при помірному споживанні електроенергії.
• Надійний бренд: Sirman – відомий італійський виробник якісного професійного кухонного обладнання.

Характеристики:

• Бренд: Sirman (Італія)
• Робоча температура: 40°C - 115°C
• Точність температури: +/- 0,03°C
• Матеріал корпусу: Нержавіюча сталь IP X3
• Кришка: Термостійка
• Ємність об'єму: GN 2/3 (до 14 л)
• Розміри: 390х360х300 мм
• Потужність: 1,15 кВт
• Напруга: 220 В
• Вага: 5 кг
• Магазин: BU HORECA

Апарат для приготування при низькій температурі Sirman Softcooker S GN2/3 – це високоточне, надійне та зручне в експлуатації обладнання, яке виведе приготування страв за технологією Sous Vide на новий рівень. Купуйте в BU HORECA!