Электромеханическое оборудование б/у

Неотъемлемой частью каждой профессиональной кухни ресторана, бара, кафе является электромеханическое оборудование б/у. Электромеханические аппараты для кухни ресторана предназначены для облегчения работы всего штата ваших поваров. С использованием электромеханического оборудования б/у скорость приготовления блюд значительно ускорится, а с ним прямо пропорционально увеличивается и скорость обслуживания клиентов.

Весь спектр электромеханического оборудования условно можно поделить на категории:

- Измельчающее оборудование б/у: куттеры, мясорубки;

- Режущее электромеханическое оборудование б/у: овощерезки, пилы для мяса, слайсеры, хлеборезки;

- Очистительное электромеханическое оборудование для ресторанов: картофелечистки, овощемойки, овощечистки;

- Перемешивающее оборудование б/у: тестомесы, планетарные миксеры, бликсеры;

- Оборудование, которое используется для обработки теста: тестораскатки, тестомесы, тестоделители, тестоокруглители;

- Универсальное электромеханическое оборудование б/у, к которому присоединяются различные насадки.

Электромеханическое оборудование б/у: основное

Рассмотрим подробнее некоторые виды электромеханического оборудования б/у.

Так, например, профессиональные мясорубки б/у измельчают мясо и рыбу на фарш различных консистенций. Некоторые модели профессиональных мясорубок б/у способны работать до 24 часов без остановок и при больших нагрузках. Измельчитель куттер справится не только с мясом, но и сыром, сухофруктами, овощами, фруктами, орехами, шоколадом.

Существует специальное электромеханическое оборудование б/у для мойки овощей, фруктов, мяса и рыбы. В такой овощемойке овощи и фрукты гарантированно быстро и качественно очистятся от грязи. Специальные картофеличстки б/у очистят корнеплоды от кожуры.

Слайсер б/у предназначен для нарезки продукта ровными кусочками необходимого размера и толщины. Овощерезки б/у нарезают сырые или вареные овощи соломкой, колечками, кубиками. Хлеборезка б/у используется для нарезки хлеба ровными ломтиками, эти аппараты справляются даже со свежеиспеченным хлебом. Пилы для мяса б/у нарезают мясо на кости или без нее на ровные куски.

Где купить электромеханическое оборудование б/у

Компания «Б/У HoReCa» предлагает купить электромеханическое оборудование для ресторанов б/у в отличном состоянии. Специалисты нашей компании проводят восстановительные работы и предпродажную подготовку. Доставка оборудования по Украине и в Крым.